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Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat....
3 vignerons réunies (Barret/Reynaud/Wallut) Vin sur la puissance &...
BourgogneOrigine parcellaire : Côte de Beaune, commune de Meursault, Murger de Limozin.Superficie de la parcelle : 0,61 hectareCépage : ChardonnayNature du sol : argilo-calcaire et profondAnnée(s) de plantation : 1967, 1986 et 2003 Vinification et élevage : Au domaine, tout est fait pour respecter au mieux les raisins. Les vendanges sont manuelles et...
Champagne Pierre GerbaisLes Champagne Pierre Gerbais sont produits depuis 4 générations dans l’Aube sur la Côte des Bars. Pascal et Aurélien Gerbais se présentent comme les plus beaux auteurs dans la création de champagne de vigneron accessible. Ils cultivent pas moins de 18 hectares en propriété depuis peu en conversion vers l’agriculture...
Château du Cèdre 2018 Appellation : AOC Cahors Assemblage : 90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat Terroir : Le vignoble du Cèdre recouvre les coteaux de "Bru".Son terroir est constitué des deux meilleurs types de sol de l’appellation :- 50% de cônes d’éboulis calcaire appelés "Tran"- 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilo-silicieuse, bien ressuyées,...
Cuvée des Conti (Rouge) 2019 Appellation Bergerac Rouge Terroir Sol argilo-calcaire : 50%, Argileux : 30%, Boulbène : 20% Assemblage 40% Malbec, 60 % Merlot Vinification Égrappage totalMacération 20 joursFermentation et élevage en cuve inoxFiltration minimaleLe vignoble des Gendres Connue depuis le XII siècle comme étant la ferme viticole du...
"Après une récolte exclusivement manuelle, je presse les pétioles de rhubarbe pour obtenir un jus de couleur rouge vif puis j'effectue un débourbage de 24 heures par sédimentation. Je réalise ensuite le soutirage, où j'obtiens un jus limpide comme du cristal et rouge comme le rubis, auquel j'additionne du sirop de sucre et des levures. Le moût est alors...
Appellation : IGP Côtes de Gascogne Terroir : Plateaux aux sols graveleux limono-siliceux Cépage : 100% Gros Manseng Vinification et Elevage Vendanges mécaniques fin octobre. Egrappage, pressurage puis fermentation en cuve avec une maîtrise stricte des températures. Blocage de la fermentation par le froid lorsque l'équilibre alcool / sucre / acidité est...
Le millésime 2014 ( déguster le 14 septembre 2021 )Un caractère fruité / floral aux accents bourguignonsEn bouche , une minéralité toute en rondeur posée sur des tanins de raisin confitsqui suggèrent la brioche et les fruits secs Le clos du Royaume au Ferré , est cultivé par la famille Petiteau depuis cinq générations .C'est un très très vieux...
Josée Vanucci-Couloumène et Fabrice CouloumèreLe Producteur L’encépagement est constitué de variétés autochtones (Vermentinu, Sciacarellu et Niellucciu) dont les parcelles les plus anciennes ont été planté il y a plus de trente ans. Le sol est constitué d’argile mêlée aux graves de la Bravone, et de schiste issu de l’érosion du massif de la Castaniccia....
Muscadet Tourlaudiere Le muscadet est une appellation d'origine protégée (AOP) du vignoble de la Vallée de la Loire qui produit des vins blancs secs issus d'un cépage unique : le melon de Bourgogne. Cette appellation est classée AOC depuis 1937 et couvre une superficie de 13 000 hectares dans la région Pays de la Loire, principalement au sud de...
Josée Vanucci-Couloumène et Fabrice CouloumèreLe Producteu Chiosu, est un vin Corse issu du cépage Minustellu, un cépage Corse autochtone. Un vin riche d'une belle matière, aux tanins soyeux!rL’encépagement est constitué de variétés autochtones (Vermentinu, Sciacarellu et Niellucciu) dont les parcelles les plus anciennes ont été planté il y a plus de...
Oeil :robe couleur dorée,brillante.Nez :fin, riche, puissant, arômes fruités(fruits cuits-confits,gelée de coing, amande)avec des notes végétales (tilleul, acacia),miel, cire d’abeille.Bouche :un vin rond, généreux, hors norme,très bien constitué et équilibréavec une attaque sucréeet un beau retour sur l’acidité,une très belle palette aromatiqueet...
DOMAINE RÉMI GAUTHIER - VIGNERON VIC SUR SEILLE 57630 VIC SUR SEILLE Présentation L’exploitation du vigneron Rémi Gauthier, de 2 hectares dont 60 ares en production, se situe sur les hauteurs de Vic-sur-Seille.Issu d’une famille de viticulteurs, Rémi Gauthier possède également une solide formation dans le domaine : apprenti sommelier, technicien...