Jura : Cotes de jura

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  • 24,90 € Disponible
    Cru : Jura : Cotes du jura
    millésime: 2016

    A la Percenette Côtes du Jura 2016 Cépage: Chardonnay d’une sélection massale «melon à queue rouge» issu de notre vignoble avec un rendement limité à 35Hl/Ha  afin de maintenir l’équilibre naturel du vin. Terroir: Marnes calcaires du lias, schistes cartons riches en argiles gonflantes, kaolinites et pyrites. Vinification: Pressurage lent; mis en pièces de...

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  • 34,50 € Disponible
    Cru : Jura : Cotes du jura
    millésime: 2015

       Terroir  : reculée du val de Vallière , coteau face à Montaigu, exposition sud Marnes bleues noires argilo-calcaires en ardoises issues du lias. Vignoble en terrasse. Cépage : Savagnin avec un rendement limité à 25Hl/Ha afin de maintenir l’équilibre naturel du vin. Travail de la vigne : vignoble en bio dynamie, contrôle et certification Demeter depuis...

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