Grignan Les Adhémar

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    Cru : Grignan Les Adhemar
    millésime: 2017

    LA TRUFFIÈRE TERROIRTerrasses d’alluvions d’origine pliocène constituées de galets et d’éboulis sur support argilo-calcaire.VENDANGESMi-septembre, à pleine maturité des raisins sur nos plus vieilles vignes de syrah .ASSEMBLAGE100% Syrah.VINIFICATIONVinification traditionnelle par cépage avec éraflage de la vendange.Fermentation en cuve béton avec contrôle...

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