Loire : Vin de france

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  • 13,00 € Disponible
    Cru : loire : vin de france
    millésime: 2015

    Les vignes que nous cultivons en Agriculture Biologique et Biodynamies'étendent sur 55 ha et sont plantées en cépage Chenin pour les blancs, en Cabernet Franc pour les rouges et en Grolleau, Gamay, Cabernet pour les rosés. Les vins que nous proposons doivent leur variété aux différentes expositions et nature de sol qui le compose : schistes gris et vert,...

    13,00 € la bouteille
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  • 36,00 € Disponible
    Cru : loire : vin de france
    millésime: mmxv

    Agriculture Biologique depuis 1975. Biodynamie – certification Demeter depuis 1998. Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes. Cuvaison courte : 10 jours, vendange entière. Pressurage pneumatique. Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage sans apport de So2 en Amphores pendant 10 mois. Pas de collage, pas de...

    36,00 € la bouteille
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  • 26,00 € Disponible
    Cru : loire : vin de france
    millésime: mmxiv

    Agriculture Biologique depuis 1975. Biodynamie – certification Demeter depuis 1998. Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes. Egrappage, cuvaison 12 jours. Pressurage pneumatique. Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage en vieux futs et en amphores pendant 15 mois. Pas de collage, pas de filtration. Sans...

    26,00 € la bouteille
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  • 56,00 € Disponible
    Cru : loire : vin de france

    Agriculture Biologique depuis 1975. Biodynamie – certification Demeter depuis 1998. Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges, égrappage et encuvage manuel. Fermentation 100 % en levures indigènes, sans soufre. Elevage 16 mois en amphores : Macération pendant 8 mois, suivi de 8 mois d’élevage. Pas de collage, pas de filtration. Mise en bouteilles...

    56,00 € la bouteille
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  • 26,00 € Disponible
    Cru : loire : vin de france

    Agriculture Biologique depuis 1975.Biodynamie – certification Demeter depuis 1998. Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes. Egrappage à la main. Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage en amphores, 8 mois de macération. Non filtré, non collé. Sans soufre ajouté.

    26,00 € la bouteille
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