Bourgogne : Pommard

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Millésime

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    Cru : bourgogne: pommard
    millésime: 2017

     Vinification et élevage :  Les pinots noirs sont récoltés dans de petites caisses, afin de préserver les baies. Après un passage sur une table de tri, les raisins sont éraflés puis mis en cuves pour une durée de 12 à 20 jours. Après le pressurage, le vin est élevé en fûts pendant 12 à 14 mois, dont 20 % de bois neuf, et 2 à 3 mois en cuves, avant d’être...

    46,00 € la bouteille
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