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Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
Ce fameux Clos est légèrement surélevé et planté de vieilles vignes,...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat....
3 vignerons réunies (Barret/Reynaud/Wallut) Vin sur la puissance &...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Cornas APPELLATION CONTRÔLÉE LES VIEILLES FONTAINES Sur le lieu-dit « La Fontaine », se trouve une source qui alimentait en eau la maison d’une famille noble de Cornas. La cuvée Les Vieilles Fontaines a été créée par Alain Voge en 1988, sur ce très beau terroir de granit, magnifié par nos plus vieilles Syrah. Produit uniquement pour certains millésimes...
Cornas APPELLATION CONTRÔLÉE LES VIEILLES FONTAINES Sur le lieu-dit « La Fontaine », se trouve une source qui alimentait en eau la maison d’une famille noble de Cornas. La cuvée Les Vieilles Fontaines a été créée par Alain Voge en 1988, sur ce très beau terroir de granit, magnifié par nos plus vieilles Syrah. Produit uniquement pour certains millésimes...
Uniquement produit lors des millésimes d'exception, Les Vieilles Fontaines provient d'un terroir lui-même exceptionnel. Les vignes de syrah évoluent en effet sur un sol granitique unique. Enracinés profondément, les ceps offrent des raisins très expressifs. Comme la plupart des vins du domaine, les grappes sont coupées à la main et les grumes éraflées...
Le Domaine Guillaume Gilles à Cornas Chaque fois qu’il lève les yeux, ils sont là. Surplombant la vallée du Rhône. Exposés au sud. Parfois argileux ou sablonneux. Tantôt calcaires ou granitiques. Loess blonds. Loess blancs. Et des pentes de 10 à 20 % ! Les sols de Cornas n’en finissent pas de se révéler à Guillaume Gilles. Il y travaille...
Le Domaine Guillaume Gilles à Cornas Chaque fois qu’il lève les yeux, ils sont là. Surplombant la vallée du Rhône. Exposés au sud. Parfois argileux ou sablonneux. Tantôt calcaires ou granitiques. Loess blonds. Loess blancs. Et des pentes de 10 à 20 % ! Les sols de Cornas n’en finissent pas de se révéler à Guillaume Gilles. Il y travaille...
Fiche technique rédigée par le domaine :Les grands vins sont faits de "simples" raisins. Aucune vinification, fut-elle parfaite, ne peut créer ce que l'on peut obtenir naturellement. Le raisin contient cette "magie". Il nous appartient donc de ne pas la détruire. Notre vinification est "souple" pour laisser le vin faire à sa guise afin qu'il exprime son...
DomaineAurélien Chatagnier Le domaine CHATAGNIER est situé sur les hauteurs de la commune de Saint Pierre de Bœuf. Les vignes sont localisées sur 3 départements : le Rhône, avec les parcelles de Côte-Rôtie à Ampuis, la Loire, sur la commune de Malleval et l’Ardèche.L'histoire d'Aurélien CHATAGNIER débute en 2002 avec l'exploitation d'1,2 hectare planté en...
Laissez vous surprendre par ce vin formidable d'équilibre, avec des arômes de fruits noirs et un très beau potentiel de garde. Beaucoup d'extraction pour ce Cornas 2015, un millésime puissant et raffiné. Aurélien chatagnier nous presente un cornas de haut vol.
Sol : graniteConduite du vignoble : : vignoble certifié Haute Valeur EnvironnementaleVinification et Élevage : les vignes, dont les plus vieilles ont 70 ans, sont vendangées manuellement, dans le respect des traditions. Puis la vinification parcellaire a lieu dans des barriques. Le vin est ensuite élevé pendant un an en barriques, dont 80% sont neuves...
Mickaël Bourg, la trentaine juste passée, exploite de multiples petits îlots de vignes dans l'appellation Cornas mais aussi quelques ares en Saint-Péray, le tout en agriculture biologique. C'est un grand ami de Guillaume Gilles mais aussi de Matthieu Barret, chez qui il a travaillé pendant de nombreuses années et qui l'a aidé à s'installer. Mickaël...
La cuvée “Géniale Patronne” de Matthieu Barret est produite dans une quantité ultra limitée sur un parcelle bien identifié. Issue de vieilles vignes plantées sur des sols de type granitiques très dégradés dans une bande argilo-limoneuse. Petits rendements de 25 hectolitres par hectare en moyenne, élevage en œuf béton.Le Domaine du Coulet...
LA CUVÉE Gore, ou son anagramme Ogre, est une sélection parcellaire, seulement produite certaines années, et toujours en quantité confidentielle. Les vignes de syrahs sont implantées au lieu-dit des Arlettes, sur un terroir de gore, sols de granit très dégradé, sur les versants est et nord du côteau. Les raisins cultivés selon des principes de la...