Côtes Du Forez I.G.P Urfé mi noir mi bouze Gamay 2021 Bio Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone

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Côtes Du Forez I.G.P Urfé mi noir mi bouze Gamay 2021 Bio Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone

18,50 € la bouteille

Cruauvergne ; côte de forez
Typebio
Millésime2021
COULEURRouge
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat.

Un terroir majestueux en plaine du forez, une belle puissance aromatique pour ce vin issu d'une région vallonée planté sur de nombreux volcans en dormance.

Frais, puissant, vin trés intéréssant qui mérite une belle dégustation.

Quantité

Description

Côtes Du Forez I.G.P Urfé Gamay 2021  Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone

Gilles Bonnefoy a créé son domaine en 1997, au lieu-dit Jobert, sur la commune de Champdieu. Il exploite 8 hectares de vignes, dont un tiers sont âgées de plus de trente ans, dont trois quarts sont plantées sur un terroir volcanique. Les raisins sont récoltés, triés et égrappés manuellement. Le vin est mis en bouteille à la propriété.

Le vignoble des Côtes du Forez est le plus en amont de tous les vignobles sur la Loire. Il est positionné sur une faille géologique formée à l'ère tertiaire, sur laquelle on dénombre 105 volcans (dont une trentaine se trouve sur les zones d'appellation Côtes du Forez et Vin de Pays d'Urfé). Ce vin "volcanique" a accompagné le menu de Paul Bocuse à l'Expo Universelle de Milan en 2015.

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Côtes Du Forez I.G.P Urfé mi noir mi bouze Gamay 2021 Bio Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone

Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat.

Un terroir majestueux en plaine du forez, une belle puissance aromatique pour ce vin issu d'une région vallonée planté sur de nombreux volcans en dormance.

Frais, puissant, vin trés intéréssant qui mérite une belle dégustation.