Bourgogne : Volnay

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    Cru : bourgogne : volnay
    millésime: 2013

    Dubreuil Fontaine Volnay 2013VOLNAY Production : 4000 bouteillesCÉPAGE : Pinot Noir SURFACE : 0 ha 65 AGE DES VIGNES : 45 ans VENDANGE : Manuelles VINIFICATION : Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées, avec pigeages bi-quotidiens. Cuvaison 15 jours. Vendanges égrappées à 100%. ÉLEVAGE : 15 mois en fûts de chêne, 20 % fûts neufs....

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