Saint Peray

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    Cru : Saint Péray

    UNE HISTOIRE DE FAMILLEL’histoire débute en 1798 à Saint-Péray, lorsque Louis-Alexandre Faure fonde le domaine. La légende raconte que la première bouteille du fameux Saint-Péray pétillant fut vinifiée en 1826 par Louis-Alexandre Faure aidé d’un caviste champenois. En 2020, Stéphan Chaboud, 6e génération et Charlène Cellier, œnologue, se sont associés...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2015

    La Muse De RW 2015 Vinous - 92/100Cépage(s) : 100 % Marsanne.Vendanges : Manuelle et précoce.Sol : Ce vin est issu de l’assemblage de deux terroirs dont les raisins ont été vinifiés séparément. Le premier, caractérisé par une faible altitude et des sols d’origine sédimentaire (argiles, calcaires et limons) apporte la générosité et...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2018

    Jancis Robinson - 16/20Jeb Dunnuck - 94/100R. Parker - Wine Advocate - 92/100Vinous - 93/100Cépage(s) : MarsanneVendanges : Les raisins sont vendangés manuellement.Sol : Les raisins proviennent d’un sol argilo-calcaire avec une base granitique. L’argile apporte de la puissance au vin, alors que le calcaire le rend plus...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2018

    16/20 RVF      15,5/20 Jancis Robinson    93/100  Jeb Dunnuck    jus est vinifié en fûts de chêne et les vins sont élevés sur lies fines avec bâtonnage. Très belle expression du terroir, le vin est ensuite mis en bouteille au mois de septembre suivant la récolte.Ce cru à la belle robe jaune limpide s’ouvre sur un bouquet de notes florales et épicées...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2017

    Cyril Milochevitch, cru d’altitude Par Antonio Mafra - 25 juil. 2017 à 05:01 | mis à jour le 25 juil. 2017 Passionné d’agriculture, Cyril Milochevitch, aujourd’hui âgé de 25 ans, a suivi un parcours classique. Un bac S en poche, ce pêcheur à la mouche part à Montpellier, où il décroche son BTS viticulture en parallèle à un diplôme national d’œnologue et à...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2018

    TERROIRArgilo-Calcaire VINIFICATIONPressurage – Utilisation de levures indigènes ELEVAGEEn cuve Inox durant 4 mois CÉPAGESRoussanne : 90%, Marsanne : 10% SPÉCIFICATIONSTeneur en alcool (% vol.): 13Sucre résiduel (g/l): 0.36Volume de production: 72 hl PRÉSENTATION DU DOMAINE GUY FARGE  Le vignoble du Domaine Guy Farge compte aujourd’hui 22 hectares de...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2020

    70% Marsanne & 30% Roussanne ... du grand Guillaume Gilles  Ce Saint-Péray présente des notes de chèvrefeuille, pêche blanche et marmelade. Un vin blanc mi-corsé qui affiche sa minéralité si caractéristique. 

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2019

    Ce domaine, situé au sud de l’appellation Saint-Joseph (Chateaubourg), est aux mains des frères Durand. Éric et Joël produisent des vins sur les crus Cornas et Saint-Joseph. Ils sont connus pour leurs rouges ciselés et tracés par le granite. Depuis peu, ils vinifient les blancs sur les crus Saint-Joseph et Saint-Péray. Même à partir de la jeune vigne, 4 à...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2015

    TERROIR Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, sont situées sur des colluvions granitiques enrichis en éléments calcaires (Grandes Blaches), et dans les parties hautes et purement granitiques de l’appellation Saint-Péray (Perrier). MILLÉSIME 2015 Un millésime précoce et solaire. Des pluies suffisantes en août ont atténué les fortes...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2019

    TERROIR Les vignes, âgées d’une cinquantaine d’années, sont plantées sur de très vieux alluvions du Rhône enrichis en colluvions granitiques. La présence dans le sol d’éléments calcaires et d’argile explique la minéralité et la fraîcheur particulière de ce vin. MILLÉSIME 2018 À nouveau un millésime précoce (début des vendanges dans la dernière semaine du...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2018

    Un vin rare, pour la table, qui accompagnera avec bonheur, poissons grillés, cuisine asiatique dans sa jeunesse et les poissons en sauce, les viandes blanches après quelques années de vieillissement.Vin blanc sec - bouteille de 75cl - AOC Saint Peray - T° de service 10-12°C - Garde sur 10 ansCette cuvée a été créée en 1999 par Alain Voge avec l’aide...

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    Cru : Saint Péray
    millésime: 2019

    Un Saint-Péray floral et minéral Signée du  LAURENT FAYOLLE  la cuvée « Montis » reflète l’authenticité des terroirs de Saint-Péray.LE VINLa Marsanne est un cépage typiquement rhodanien qui donne des vins amples aux délicieux arômes de fruits blancs bien mûrs. Les raisins des deux parcelles sont récoltés manuellement dans des petites caisses pour ne...

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En application de l’ordonnance N°59-107 du 07 janvier 1959, la vente d’alcool est interdite aux mineurs de mois de 18 ans. L’acheteur s’engage donc à avoir 18 ans révolus à la date de la commande.