Saint Peray 2020 " Fleur De Crussol" Alain Voge

Saint-Péray 2020 "Fleur De Crussol" - Alain Voge

Présentation du produit :

Le Saint-Péray 2020 "Fleur de Crussol" d'Alain Voge est un vin blanc de grande qualité, né de l'assemblage des cépages Marsanne et Roussanne cultivés sur les collines calcaires du terroir de Saint-Péray, près du célèbre Crussol. Cette cuvée se distingue par sa pureté, sa fraîcheur et sa complexité, tout en exprimant avec élégance le caractère unique du terroir ardéchois.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Péray AOP
• Millésime : 2020
• Cépages : 70% Marsanne, 30% Roussanne
• Terroir : Sols calcaires et schisteux sur les coteaux du Crussol, bénéficiant d’une exposition optimale au sud
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse des principes de la biodynamie
• Vinification : Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée, élevage sur lies fines pendant 8 à 10 mois
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et argentés, brillante et lumineuse
• Nez : Arômes frais et délicats de fruits blancs (poire, pêche blanche), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et des touches légèrement épicées, accompagnées d’une note subtile de miel et de noisette
• Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle texture onctueuse, soutenue par une acidité vive et une minéralité marquée. L’attaque fruitée est suivie par des arômes de fruits secs, une pointe d’agrumes et une longue finale florale et minérale.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches en sauce ou des fromages de chèvre frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Élégance et pureté : Un vin blanc qui allie finesse, fraîcheur et richesse aromatique.
2. Terroir exceptionnel : Le Saint-Péray "Fleur de Crussol" met en valeur le caractère unique des terroirs calcaires autour du Crussol.
3. Savoir-faire Alain Voge : Un vin produit par l'un des plus grands vignerons de la vallée du Rhône, reconnu pour son excellence.

Évaluation critique :

• Note des experts : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un blanc d’une grande finesse, équilibré et d'une belle longueur."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin délicat, idéal pour un dîner ensoleillé."

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