Saint Peray 2016 " Fleur De Crussol" Alain Voge
Agrandir l'image 
Saint Peray 2016 " Fleur De Crussol" Alain Voge
61,45 € la bouteille
| Cru | Saint Péray |
| Type | 17/20 B&D : " Expression saline en bouche sur fond de fruits frais et de fleurs, bouche élégante et harmonieuse, sans doute encore un peu jeune." |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 92 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
dense et voluptueuse évolue sur des notes de pêche blanche et de poire juteuses caressées par la douceur du miel, temporisée par une fraîcheur minérale. Une texture travaillée avec précision qui s’étend sur une longueur saisissante.
déguster le 29 décembre 2022.
RVF
16/20
16/20
Description
«Pour l’instant une note de réduction au nez, mais ceci devrait s’estomper. Pour ce millésime le boisé du chêne est agréablement léger, accompagné d’une abondance de notes d’amande et de pomme rouge. Discrètement puissant, large en bouche, avec un côté minéral solide et frais, apportant une excellente fraîcheur et une très bonne structure. Il dévoile aussi une belle texture soyeuse. Ce 2016 est leur meilleur vin depuis un long moment. » (Decanter 2017 - Matt Walls)
FICHE TECHNIQUE
- Domaine
- Domaine Alain Voge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Peray
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Marsanne
- Accord Mets-Vins
- Gambas juste saisie, courgettes couleurs et tomates confites, émulsion au curcuma frais.
- Boire À Partir De
- 2020
- Boire Avant
- 2027
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 12°C
- Sols
- coteau granitique mêlé de colluvions calcaires
- Âge Des Vignes
- 80 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Vinification avec levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 litres et 400 litres dont 30% de bois neuf.
- Elevage
- Le vin est élevé sur lies pendant 16 mois.
- Production
- 7 020 bouteilles / 140 magnums
Avis
Aucun avis n'a été publié pour le moment.