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Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat....
3 vignerons réunies (Barret/Reynaud/Wallut) Vin sur la puissance &...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Cépage Syrah 100% et vignes âgées de moins de 20 ans.Vinification...
La Maison Goussard Delagneau - Avirey-Lingey Assemblage : 100 % Pinot NoirUn savoir-faire reconnu en viticulture à Avirey-Lingey Notre domaine dispose de vastes parcelles de vignes qui s’étendent sur 13 Ha. Nous y produisons toute une variété de cépages (viticulture durable en champagne, HVE III). Nous limitons l’utilisation de sulfite et excluons de la...
Les terroirsMultiples et complexes, les terroirs du Domaine Tempier forment une mosaïque de parcelles aux sols d’une grande richesse géologique répartis sur 60 hectares. Les topologies et les expositions sont très variées et les vignes anciennes. La Bastide au Plan du Castellet, la Migoua, la Tourtine, Cabassaou… chaque terroir est observé et...
Domaine Peyre Rose "Marlène N°3" rouge 2011 Le millésime 2011 tant attendu (il est particulièrement réussi en Languedoc) est enfin sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage, il apporte son lot de nouveautés, la vigneronne n'aime pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin...
Assemblage : cabernet franc & cabernet sauvignon ! Eolithe 2020 , issu d’un vignoble dont les vignes âgées de 10 ans à plus de 60 ans sur porte-greffe sont implantées sur des sols composés de silex avec des graviers liés par une terre légèrement argileuse. Ce terroir favorisant un enracinement très profond bénéficie d’un climat tempéré avec...
NOS VINSNous souhaitons vous proposer des vins effervescents de qualité, conviviaux et faciles à boire! Nos Clairette de Die AOC élaborées en Méthode Ancestrale sont naturellement effervescentes et fruitées. Leur légèreté en alcool est un atout de taille pour leur dégustation en toute occasion. Nos deux cuvées de Clairette de Die AOC, la Colombe...
Tradition Blanc Caractéristiques 100% vermentinu. Blanc de blanc.Vinification : Pressurage direct –Séparation Jus de goutte/Jus de presseDébourbage statique à froid 8° pendant 24 heures.Fermentation alcoolique thermo régulée entre 14 et 18°C pendant 15 à 20 jours.Fermentation malo lactique non souhaitée. Elevage sur lies fines.Rendement :...
RécompensesGuide Hachette : 1* Bettane & Desseauve : 16/20 Parker :92/100 RVF : 92/100 Wine Spectator : 91/100 Gault & Millau : 16/20Tout le savoir-faire de notre Maison se révèle dans cette capacité à recréer chaque année un assemblage constant en style et en qualité. Élégante et raffinée, la cuvée Brut Réserve est le champagne de toutes les...
Pour le millésime 2017 l'ensembles des bouteilles de cuvée classiqueportent la signature '"Pour Lulu". En effet en 2017, le propriétaire eu l’honneur et la chance de célébrer le 100ème anniversaire de Lulu Peyraud."Nous avons souhaité revenir sur cet événement et lui rendre hommage à travers un habillage particulier de nos rouges 2017. La balançoire en...
Domaine Peyre Rose "Les Cistes" rouge 2011Le millésime 2011 tant attendu (particulièrement réussi en Languedoc) est enfin sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Il apporte son lot de nouveautés, la cuvée s'appelle désormais "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet,...
Cette cuvée originale, « Les 3 Barbus » n’existait déjà qu’en 900 exemplaires sur le millésime 2014 et n’est produite qu’en magnum ! Un assemblage des grands terroirs rhodaniens avec les vins de Matthieu Barret en Cornas (100% Syrah), Stanislas Wallut en Châteauneuf-du-pape au Domaine de Villeneuve (75% Mourvèdre et 25% grenache) et David Reynaud en...
NOS VINSNous souhaitons vous proposer des vins effervescents de qualité, conviviaux et faciles à boire! Nos Clairette de Die AOC élaborées en Méthode Ancestrale sont naturellement effervescentes et fruitées. Leur légèreté en alcool est un atout de taille pour leur dégustation en toute occasion. Nos deux cuvées de Clairette de Die AOC, la Colombe...
Assemblage de 90% Niellucciu et 10% Grenache.Égrappage total. Léger foulage.Pré fermentation à froid. Fermentation alcoolique régulée entre 18 et 23°C.Délestage – 1 à 2 remontages/jourDécuvage à 1005. Ecoulage vin de goutte puis pressurage basse pression du marc.Fin de fermentation séparée. Fermentation malo lactique recherchée.Assemblage...