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    Cru : loire : vin de france

    Agriculture Biologique depuis 1975. Biodynamie – certification Demeter depuis 1998. Récolte 100 % manuelle. Réception des vendanges, égrappage et encuvage manuel. Fermentation 100 % en levures indigènes, sans soufre. Elevage 16 mois en amphores : Macération pendant 8 mois, suivi de 8 mois d’élevage. Pas de collage, pas de filtration. Mise en bouteilles...

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    Cru : languedoc ; haute vallée du gassac
    millésime: 2013

    Mas de Daumas Gassac 2013 Guibert de la Vaissieres Le Mas de Daumas Gassac est crée au tournant des années 1970, époque à laquelle Aimé Guibert et son épouse démarre l'aventure du domaine. Mas deDaumas Gassac est reconnu aujourd'hui comme l'un des plus exceptionnels terroirs du Languedoc. Sur des sols constitués de grèzes glaciaires s'épanouit un vignoble...

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    Cru : Loire: Savennieres
    millésime: 2013

     Clos de la Bergerie  Nicolas Joly  Savennières Roche aux Moines 2013  92/100  RP Clos de la Bergerie – AOC Roche aux Moine Superficie totale : 3,2 hectares, pentes plutôt EstAge moyen des vignes 30 ansDensité a l’hectare : 4800Cépage : chenin blanc en sélections massalesSol : schistes, quartz.Rendement : 28/30 hectolitres/hectare  (autorisés 50)Nombre de...

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    Cru : Cornas
    millésime: 2011

    Cornas parcellaire ! De très vieilles vignes allant jusqu’à 90 ans d’âge. Celle-ci est issue d’une parcelle au sol granitique et située sur des coteaux abrupts de l’appellation Cornas. Après la vendange, les raisins sont éraflés et vinifiés en cuve thermo-régulée avec une macération d’environ un mois. Le vin est ensuite élevé en fûts pendant 20 à 24...

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    Cru : Crozes Hermitage
    millésime: 2015

    Yann Chave   Crozes Hermitage le Rouvre 2015      Magnum   92/100   RPLE ROUVRE 2015  Sur les terrasses des Chassis, l'ancien lit du Rhône a déposé des galets roulés qui marquent l'identité de ce terroir emblématique de l'appellation Crozes-Hermitage. Ici, mes Syrah sont confortablement installées, souvent depuis plus de 50 ans. Pour éditer le...

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    Cru : Saint Joseph
    millésime: 2014

    Beau domaine situé à Tournon-sur-Rhône, Christophe travaille tous ses vins sur la finesse. Dégustation février 2017

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    Cru : jura ; vin de paille
    millésime: 2011

    Le nez explose, gagné pas un arc-en-ciel d'arômes fruités. Vous y découvrirez la marmelade d'orange, de prune, de coing. Les fruits exotiques comme l'ananas et les dattes confites. Et même le thé et les épices...

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  • 68,66 € Disponible
    Cru : Provence : Bandol
    millésime: 2013

    Le Rouge du Château de Pibarnon 2013Cépage90 % MOURVEDRE + 10 % GRENACHE Terroir Les vignes dominent les hauteurs, face à la mer, accrochées de restanques en restanques, jusqu'à 300 m d'altitude, sur ces pentes formant un vaste cirque à l'abri du mistral. L'altitude élevée du vignoble favorise les nuits fraîches et une maturation lente des...

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  • 85,78 € Disponible
    Cru : Côte-Rôtie
    millésime: 2015

    Ce jeune producteur-négociant, installé à Condrieu, a fait ses classes dans le Roussillon au Mas Amiel, une année passée en Espagne à Terra Remota dans le secteur d'Empordà et chez Pierre-Jean Villa à Chavanay . Sa petite structure est spécialisée dans les blancs secs du nord de la vallée du Rhône, élaborés à partir d’achat de vins et surtout de raisins,...

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  • 165,91 € Disponible
    Cru : Hermitage
    millésime: 2015

    Yann Chave Hermitage 2015  NOTE  PARKER  94/100  Voici plusieurs années que nous avons choisi de suivre Yann, et nous avons bien fait ! Le domaine a été créée par ses parents dans les années 1970. A la base, il était constitué de vignes mais aussi et surtout d'arbres fruitiers.Yann, est à la tête du domaine depuis 1996 ; 20 hectares dont 18,5 rien que...

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  • 95,65 € Disponible
    Cru : Côte-Rôtie
    millésime: 2014

    Le Domaine se situe sur la commune d’Ampuis. Il s’étend sur 7 hectares, à l’extrême nord de la vallée du Rhône, terroir de la Côte Rôtie. La famille Garon est ancrée au cœur du vignoble depuis plus de 500 ans, le premier vigneron connu étant Jean Garon, né en 1475.   C’est Jean François et Carmen, qui au début des années 80 repartent à l’assaut des...

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  • 143,48 € Disponible
    Cru : Côte-Rôtie
    millésime: 2015

    Le Domaine se situe sur la commune d’Ampuis. Il s’étend sur 7 hectares, à l’extrême nord de la vallée du Rhône, terroir de la Côte Rôtie. La famille Garon est ancrée au cœur du vignoble depuis plus de 500 ans, le premier vigneron connu étant Jean Garon, né en 1475.   C’est Jean François et Carmen, qui au début des années 80 repartent à l’assaut des...

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