Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat....
3 vignerons réunies (Barret/Reynaud/Wallut) Vin sur la puissance &...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Une pièce exceptionnelle ! Un digestif subtil et moelleux qui se déguste très frais. La Chartreuse V.E.P 54° (à Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est fabriquée selon la même méthode secrète que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse incomparables. Cette liqueurs fabriquées par les...
MISE 2021Une pièce exceptionnelle ! Un digestif subtil et moelleux qui se déguste très frais. La Chartreuse V.E.P 54° (à Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est fabriquée selon la même méthode secrète que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse incomparables. Cette liqueurs fabriquées...
CEPAGES 100% Sciaccarello Coteaux d’arènes granitiques. Réception des raisins par conquêt à bande, puis tri sur table. Fermentation en cuves béton autour de 28°C. Macération pendant 15 jours. 18 mois, dont 12 en barriques neuves et de 1, 2 et 3 ansCuvée Cardinal rouge 2016 AOP Ajaccio Couleur : RougeAppellation : AOP AjaccioCatégorie :...
Bernard Gripa Parady Saint-Joseph Rouge 2018 le dernier né du domaine Gripa , parcellaire parady commune de Mauves , 24 mois d'élevage ! Fabrice Gripa prend la relève et poursuit l'oeuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Les blancs s'illustrent dans quatre cuvées : deux Saint-Péray et deux...
UNE HISTOIRE DE FAMILLEL’histoire débute en 1798 à Saint-Péray, lorsque Louis-Alexandre Faure fonde le domaine. La légende raconte que la première bouteille du fameux Saint-Péray pétillant fut vinifiée en 1826 par Louis-Alexandre Faure aidé d’un caviste champenois. En 2020, Stéphan Chaboud, 6e génération et Charlène Cellier, œnologue, se sont associés...
Vol. alcool 14.0% vol.Cépage(s) 78% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Pinot Noir, 3% Petit Verdot, 3% Tannat, 2% MalbecA boire jusqu'en 2038Accompagne idéalement Magnifique avec des plats au grill, de la viande corsée et relevée, du boeuf bourguignon, un coq au vin, des fromages à pâte dûre ou des fromages à pâte molle maturés, de...
NOTRE MÉTIER • Vigne et vin certifiés en bio depuis le millésime 2009, et conduits en biodynamie.• Cépage Marsanne cultivé en gobelet sur échalas.• Vendanges manuelles• Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 et 400 litres, avec 30% de bois neuf.• Élevage sur lies fines pendant 13 mois.• Sulfitage réduit - SO2 total 53...
TERROIR Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, sont situées sur des colluvions granitiques enrichis en éléments calcaires (Grandes Blaches), et dans les parties hautes et purement granitiques de l’appellation Saint-Péray (Perrier).NOTRE MÉTIER • Vignes et vin certifiés bio sur le millésime 2017, et conduits en biodynamie.• Cépage...
Assemblage : cabernet franc & cabernet sauvignon ! Eolithe 2020 , issu d’un vignoble dont les vignes âgées de 10 ans à plus de 60 ans sur porte-greffe sont implantées sur des sols composés de silex avec des graviers liés par une terre légèrement argileuse. Ce terroir favorisant un enracinement très profond bénéficie d’un climat tempéré avec...
Domaine Aurélien Chatagnier "Le Crêt Louison" rouge 2021Une micro-cuvée de syrah, plantée en bordure d'AOP St Joseph, avec une densité "spéciale grand cru". Cette simple IGP (ex-vin de pays) vaudrait bien plus cher si son étiquette arborait l'un des deux doublés "Saint-Joseph" ou "Côte-Rôtie" !Domaine Aurélien Chatagnier "Le Crêt Louison" rouge...
j'ai pris une claque en goûtant la cuvée Exorde de Bryan Deleu. Pour moi, Bryan est sans conteste l'un des futurs très grands du Rhône Nord et je mets ma main à couper qu'un jour il comptera parmi les ténors de l'appellation ! Jeune vigneron qui fut chef de culture chez Yves Cuilleron (l'une des adresses phares de la Vallée du Rhône Nord), Bryan s'est...
La Liqueur du 9° Centenaire a été créée en 1984 pour commémorer le 9° centenaire de la fondation de la Grande Chartreuse en 1084. Un subtil assemblage de liqueurs vieillies.Liqueur haute gamme, elle est un assemblage subtil et un parfait équilibre qui lui confèrent beaucoup de finesse en boucheElle est présentée dans une bouteille anniversaire, identique...