Mas de Daumas Gassac 2019 Guibert de la Vaissieres Rouge St Guilhem-le-Désert IGP
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Mas de Daumas Gassac 2019 Guibert de la Vaissieres Rouge St Guilhem-le-Désert IGP
69,96 € la bouteille
| Cru | languedoc ; haute vallée du gassac |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Grenat intense aux reflets violets. Bouquet de baies noires bien mûres, de bois noble, de zeste d'orange et d’herbes sauvages. Grande amplitude et belle pression de fruit dans la bouche révélant un cocktail de fruits somptueux de myrtilles, de cassis et de cerises noires, un extrait tendre et riche, des tannins à parfaite maturité, ainsi que l’élégante minéralité inhérente à ce vin.
Description
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Cépage(s) | 78% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Pinot Noir, 3% Petit Verdot, 3% Tannat, 2% Malbec |
| A boire | jusqu'en 2038 |
| Accompagne idéalement | Magnifique avec des plats au grill, de la viande corsée et relevée, du boeuf bourguignon, un coq au vin, des fromages à pâte dûre ou des fromages à pâte molle maturés, de l'agneau en croûte d'herbes, du gigot ou de la ratatouille en gratin. Il sera aussi très agréable combiné à du loup de mer grillé, des lasagnes à la provençale, une daube d'agneau ou un steak au poivre. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Producteur | Mas de Daumas Gassac |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
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