Vins Effervescents

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    Cru : Champagne : champagne

    LE PLUS ENVOÛTANT DES RUINART On peut avancer sans crainte que la Maison Ruinart a inventé le champagne rosé. La mention " œil de perdrix ", inscrite dès 1764 sur le registre des comptes de la Maison, atteste bien que les bouteilles expédiées désignent un vin d'un rose délicat, aux reflets cuivrés. Également appelée 'Brut Rosé', la version que nous...

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    Cru : AOC Crémant de Die

    NOS VINSNous souhaitons vous proposer des vins effervescents de qualité, conviviaux et faciles à boire! Nos Clairette de Die AOC  élaborées en Méthode Ancestrale sont naturellement effervescentes et fruitées. Leur légèreté en alcool est un atout de taille pour leur dégustation en toute occasion. Nos deux cuvées de Clairette de Die AOC, la Colombe...

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    Cru : AOC Clairette de Die

    NOS VINSNous souhaitons vous proposer des vins effervescents de qualité, conviviaux et faciles à boire! Nos Clairette de Die AOC  élaborées en Méthode Ancestrale sont naturellement effervescentes et fruitées. Leur légèreté en alcool est un atout de taille pour leur dégustation en toute occasion. Nos deux cuvées de Clairette de Die AOC, la Colombe...

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    Cru : Champagne : champagne
    millésime: 2012

    Philipponnat : Clos des Goisses 201298/100 Coup de Cœur RVF-98/100 Bettane & Desseauve-97+/100 Robert Parker-97/100 James Suckling-2*Étoiles Hachette-98/100 Wine EnthusiastUn champagne emblématique séduisant de richesse et de raffinement La propriété Installée depuis près de cinq siècles à Mareuil-sur-Aÿ, la Maison de...

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    Cru : Champagne : champagne
    millésime: zéro non dosé

    CÉPAGES: Pinot Noir (70%)Chardonnay (28%)Pinot Meunier (2%)TERROIRS: Montagne de Reims Côte des BlancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿLa cuvée Royale Réserve Non Dosée de la maison Philipponnat est un champagne droit, frais et légèrement acidulé, une cuvée parfaite pour l’apéritif ou pour escorter des poissons crus et des fruits de la mer. Ce...

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    Cru : Champagne : champagne
    millésime: zéro non dosé

    CÉPAGES: Pinot Noir (70%)Chardonnay (28%)Pinot Meunier (2%)TERROIRS: Montagne de Reims Côte des BlancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿLa cuvée Royale Réserve Non Dosée de la maison Philipponnat est un champagne droit, frais et légèrement acidulé, une cuvée parfaite pour l’apéritif ou pour escorter des poissons crus et des fruits de la mer. Ce...

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  • 37,89 € Disponible
    Cru : Champagne : champagne
    millésime: récolte 2018

    Un champagne Brut séduisant d’onctuosité et de richesse La propriété Située au cœur d’Aÿ, l’un des 17 villages champenois classée en Grand Cru, la Maison de Champagne Lallier  écrit son histoire depuis sa fondation par René Lallier en 1906. En quête constante d’excellence Réné-James Lallier, petit-fils du fondateur, ouvre une nouvelle page de l’histoire...

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    Cru : cidre

    ERIC BORDELETPoiré Granit Brut  Bouteille 75 clAu dos de l'étiquette vous pourrez lire : "Poiré de Poiriers anciens sur Granite, Grand Cru 2016". Tout est dit ! En jargon viticole ça donnerait : Raisin issu de vieilles vignes sur terroir exceptionnel et récolte millésimé. La cuvée Granit est un Poiré gastronomique élaboré par le plus grand soin. Pas...

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    Cru : cidre

    ERIC BORDELET Sydre Argelette Brut  Bouteille 75 clFréquin rouge, Locard vert, Damelot, Sang de Boeuf, Tête de brebis, Kermerien, Bourdas, Doux moen, Peau de vache... tous ces noms ne vous disent probablement rien ! Ce sont quelques variétés de pommes nécessaire à l'élaboration de ce cidre pas comme les autres. Issu du Massif Armoricain sur un terroir...

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    Cru : cidre

    ERIC BORDELET Poiré Authentique Brut  Bouteille 75 clVéritable ode aux délices ! Le cidre de poires, plus connu son l'appellation Poiré, est destiné autant à l'apéritif, qu'aux desserts en tout genre. Les arômes de poire sont d'une incroyable intensité. La bulle fine ne fait que renforcer la notion de fraîcheur. Les plaisirs sensoriels sont rassasiés...

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    Cru : cidre

    ERIC BORDELETSidre Tendre  Brut Bouteille 75 clLa gourmandise est un vilain défaut ! Eric Bordelet représente la tentation ! Son cidre Tendre (sidre comme il le nomme) est le genre de boisson qui vous fait basculer dans le péché ! Le travail effectué dans le verger est exemplaire. Un soin particulier aux choix des variétés de pommes permet à Eric...

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    Cru : cidre

    ERIC BORDELET  Sidre BrutBrut   Bouteille 75 clLes pommes sont récoltées manuellement puis entreposées quelques semaines pour une déshydratation du fruit. Elles sont ensuite assemblées, broyées grossièrement et pressurées délicatement. La fermentation naturelle ancestrale se fait en cuves ou en fûts et en bouteilles sur plusieurs semaines avec plus ou...

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