Marc Sorrel Hermitage 2018 Rouge
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Marc Sorrel Hermitage 2018 Rouge
215,00 € la bouteille
| Cru | Hermitage |
| Type | 94/100 RVF. |
| Millésime | 2018 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 93 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
94/100 RVF. Vinifié "à l'ancienne", en vendange entière, "comme d'habitude et depuis toujours" ! Pour les amateurs de grands classiques, par définition patients. Idéalement à oublier en cave quelques années.
Description
Domaine Marc Sorrel Hermitage rouge 2018
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 94/100. La série des rouges est tout aussi réussie. L'hermitage associe puissance et finesse, dans un esprit bourguignon, avec une extraction modérée et une belle longueur.
Guide Bettane + Desseauve 2021 (déc. 2020) : 16,5/20. Complet, séveux, savoureux, belle matière mûre et habilement vinifiée, la finale semble avoir gagné en précision
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : syrah, vignes de 30 ans dans le mas des Plantiers, situé sous les Greffieux.
Vinification : à l'ancienne de raisins non égrappés, élevage en fûts de 18 à 22 mois.
Dégustation : robe grenat, nez de giroflée et de mûres sauvages, vin séveux et délicat, d'un équilibre majestueux.
Durée de garde : 10 à 20 ans.
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