Yann Chave Crozes Hermitage 2017 Le Rouvre

Crozes Hermitage 2015 "Le Rouvre" Yann Chave Agrandir l'image

Yann Chave Crozes Hermitage 2017 Le Rouvre

29,00 € la bouteille

CruCrozes Hermitage
Millésime2017
COULEURRouge
NOTE PARKER90
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Très grand 2017, une Syrah noire, couleur encre profonde, belle torréfaction au nez qui est caractérisé par ses notes de fruits rouges et par l'intensité de la mûre. Franc et onctueux en bouche, belle trame, ample également grâce à ses tanins puissants mais ronds.

Une très belle quille....

Quantité

Description

Yann Chave Crozes Hermitage 2017 Le Rouvre  AB Eurofeuille

Nicole et Bernard Chave achètent une propriété de 4 hectares (1 de Crozes Hermitage et 3 de vergers) en 1970 à Mercurol dans la Drôme. Ils achètent dautres parcelles et regroupent en 1994 16 hectares dont 1 dHermitage, 6,5 de crozes Hermitage, et le reste de fruitiers.

De 1970 à 1973, leurs vendanges étaient revendues à un négociant, mais en 73 ils décident de vinifier eux même leur vins, et créent leur propre cave en 1978. Leur fils les rejoint en 1996 notamment sur la partie viticole. Il restructure le vignoble, loue dautres parcelles, plante 5 ha de plus.

Le vignoble sagrandit au fil du temps et représente 20 ha de vignes en 2007. La commercialisation est aujourdhui principalement en bouteille et lexport représente 60% de lactivité du domaine.

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Yann Chave Crozes Hermitage 2017 Le Rouvre

Yann Chave Crozes Hermitage 2017 Le Rouvre

Très grand 2017, une Syrah noire, couleur encre profonde, belle torréfaction au nez qui est caractérisé par ses notes de fruits rouges et par l'intensité de la mûre. Franc et onctueux en bouche, belle trame, ample également grâce à ses tanins puissants mais ronds.

Une très belle quille....