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Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat....
3 vignerons réunies (Barret/Reynaud/Wallut) Vin sur la puissance &...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Cépage Syrah 100% et vignes âgées de moins de 20 ans.Vinification...
Sol : graniteConduite du vignoble : : vignoble certifié Haute Valeur EnvironnementaleVinification et Élevage : les vignes, dont les plus vieilles ont 70 ans, sont vendangées manuellement, dans le respect des traditions. Puis la vinification parcellaire a lieu dans des barriques. Le vin est ensuite élevé pendant un an en barriques, dont 80% sont neuves...
CORNAS 2019!!! HISTORIQUE DOMAINE CHÈZE Le Domaine Chèze est une propriété familiale reprise en 1978 par Louis Chèze. Ce domaine est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône, 60 km au sud de Lyon, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône septentrionales. M. Chèze a débuté l’aventure avec 1 ha de Saint Joseph et...
TERROIRGranitique VINIFICATION1 mois avec rafle entière – Remontages et délestages journaliers ELEVAGEEn fûts de 400 litres de 5 vins sur 12 mois complété de 2 mois en cuve CÉPAGESSyrah : 100% SPÉCIFICATIONS Teneur en alcool (% vol.): 13Sucre résiduel (g/l): 0.57Acidité tartrique (g/l): 5.45Age moyen des vignes: 40Rendement: 35 hectolitres hectareVolume...
Le Domaine Guillaume Gilles à Cornas Chaque fois qu’il lève les yeux, ils sont là. Surplombant la vallée du Rhône. Exposés au sud. Parfois argileux ou sablonneux. Tantôt calcaires ou granitiques. Loess blonds. Loess blancs. Et des pentes de 10 à 20 % ! Les sols de Cornas n’en finissent pas de se révéler à Guillaume Gilles. Il y travaille...
Types de sol: Sols de type granitique très dégradés et bande argilo limoneuse. Encépagement: 100 % SYRAH – vignes de 60 ans Production et rendement: 16 Hectolitres/Hectare Méthodes culturales: Culture de la vigne en Agriculture Biologique certifié par Ecocert et en Biodynamie certifié Biodyvin. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et...
Millésime : 2017Cépage : Syrah 100% – trentaine d’année pour l’âge des vignes.Terroir : lieu dit St Pierre, granites en haut de Colline. Vendange tardive, maturité des grappes plus tard.Vinification et élevage : 12 à 14 mois d’élevage en barrique.DOMAINE GILLES ROBIN | UN VIGNOBLE AGE DE 40 ANSLe Domaine Gilles Robin bénéficie aujourd’hui d’un...
Cornas APPELLATION CONTRÔLÉE LES VIEILLES FONTAINES Sur le lieu-dit « La Fontaine », se trouve une source qui alimentait en eau la maison d’une famille noble de Cornas. La cuvée Les Vieilles Fontaines a été créée par Alain Voge en 1988, sur ce très beau terroir de granit, magnifié par nos plus vieilles Syrah. Produit uniquement pour certains millésimes...
Cornas 2019 Aurelien Chatagnier Fiche technique rédigée par le domaine : Terroir : parcelles de 0,225 ha sur la commune de Cornas.Sol : graniteEncépagement : 100% SyrahVinification : vendanges manuelles, éraflage total, fermentation avec levures naturelles, 3 remontages par jour, puis macération à chaud plus ou moins 3 semaines. Fermentation...
Ce domaine, situé au sud de l’appellation Saint-Joseph (Chateaubourg), est aux mains des frères Durand. Éric et Joël produisent des vins sur les crus Cornas et Saint-Joseph. Ils sont connus pour leurs rouges ciselés et tracés par le granite. Depuis peu, ils vinifient les blancs sur les crus Saint-Joseph et Saint-Péray. Même à partir de la jeune vigne, 4 à...
Types de sol: Sols de type granitique très dégradés et bande argilo limoneuse. Encépagement: 100 % SYRAH – vignes de 60 ans Production et rendement: 16 Hectolitres/Hectare Méthodes culturales: Culture de la vigne en Agriculture Biologique certifié par Ecocert et en Biodynamie certifié Biodyvin. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et...
Le Domaine Guillaume Gilles à Cornas Chaque fois qu’il lève les yeux, ils sont là. Surplombant la vallée du Rhône. Exposés au sud. Parfois argileux ou sablonneux. Tantôt calcaires ou granitiques. Loess blonds. Loess blancs. Et des pentes de 10 à 20 % ! Les sols de Cornas n’en finissent pas de se révéler à Guillaume Gilles. Il y travaille...
Le Domaine Guillaume Gilles à Cornas Chaque fois qu’il lève les yeux, ils sont là. Surplombant la vallée du Rhône. Exposés au sud. Parfois argileux ou sablonneux. Tantôt calcaires ou granitiques. Loess blonds. Loess blancs. Et des pentes de 10 à 20 % ! Les sols de Cornas n’en finissent pas de se révéler à Guillaume Gilles. Il y travaille...