Taylor’s Late Bottled Vintage Port 1999 Porto rouge – Portugal – Douro
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Taylor’s Late Bottled Vintage Port 1999 Porto rouge – Portugal – Douro
58,98 € la bouteille
| Cru | Porto |
| Type | aylor’s Late Bottled Vintage Port 1999 Millésime : 1999 Mise en bouteille : 2004 |
| Millésime | 1999 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | Producteur / Embouteilleur : Quinta and Vineyard Bottlers – Vinhos S.A. Origine : Douro, PortugalType : Porto LBV |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Taylor’s Porto 1999 est un Porto rouge élégant et généreux, issu d’un millésime ancien.
Il dévoile des arômes de fruits mûrs, d’épices et de fruits confits, avec une bouche ample et persistante.
Idéal à déguster avec un fromage affiné, du chocolat noir ou en fin de repas.
Description
Taylor’s Late Bottled Vintage Port 1999
Porto rouge – Portugal – Douro
Producteur : Taylor’s
Cuvée : Late Bottled Vintage (LBV)
Millésime : 1999
Région : Vallée du Douro, Portugal
Appellation : Porto DOC
Format : 75 cl
Type : Porto rouge doux, fortifié
PRÉSENTATION
Le Taylor’s Late Bottled Vintage 1999 est un Porto de caractère issu d’un millésime ancien. Il offre aujourd’hui une belle expression de l’évolution en bouteille, avec richesse, profondeur et élégance.
DÉGUSTATION
Robe : Rouge profond évolué aux nuances tuilées.
Nez : Fruits noirs mûrs, prune, cassis, fruits confits et notes d’épices.
Bouche : Ample, chaleureuse et équilibrée, avec des tanins fondus, une belle richesse fruitée et une longue persistance.
Finale : Longue et élégante, marquée par les fruits mûrs et les épices.
ACCORDS
Idéal avec les fromages à pâte persillée, le Roquefort, le Stilton, le chocolat noir, les desserts au chocolat, les noix et les fruits secs.
SERVICE
À servir légèrement frais, entre 16 et 18 °C.
CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température.
PROFIL
Style : Fruité et puissant
Sucre : Doux
Corps : Ample
Acidité : Fraîche
Tanins : Fondus et structurés
Complexité : Élevée
EN RÉSUMÉ
Un élégant Porto Taylor’s de 1999, riche et complexe, idéal en fin de repas. Sa maturité révèle de belles notes de fruits mûrs, d’épices et de fruits confits. Excellent avec un fromage puissant ou un dessert au chocolat.
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