Entre Deux Champs liqueurs bio by Maryne Caillet 100% Ardéchois 0.50 cl

Entre deux champs Ardéchois, à Tournon sur Rhône et Eclassan,  cultive et transforme des variétés gustatives de fraises, framboises et autres fruits rouges. Confitures, sirops, nectars et bâtonnets glacés sont réalisés avec les fruits de la ferme engagée  et  aujourd'hui certifiée en agriculture biologique. Découvrez la gamme de produits 100% fermier et partez à la recherche du goût !

Qui suis-je ?

Je m'appelle Maryne, originaire du milieu agricole, j’ai toujours eu en tête le projet de m’installer. En 2016, j’affirme mon désir de devenir productrice : C’est en Ardèche avec une production fruitière diversifiés de fruits rouges à taille humaine. Petite fille de paysans, j'ai toujours été au contact de la nature. C'est peut-être ce qui m'a orienté vers un diplôme d'Ingénieure Agronome. Après plusieurs postes dans l'agroalimentaire, je décide tout naturellement de devenir à mon tour agricultrice. J'aime produire, travailler avec le vivant, au rythme des saisons pour cueillir les meilleurs fruits. J'aime transformer, être gourmande et exigeante pour réaliser des produits de qualités. D’où l’importance d’avoir un atelier de transformation pour présenter une large gamme de produits commercialisés majoritairement en circuits courts confitures, nectars, sirops, sorbets etc … 

A la recherche du goût 

Avec ses fruits cueillis à maturité, Maryne élabore ses recettes et c'est dans son atelier que mijotent ses créations. Un seul objectif : l'expérience gustative pour révéler au mieux le parfum des fruits frais.

Au rythme des saison

Le soin des plantes par les plantes, préserver la biodiversité : deux éléments fondamentaux auxquels est attaché la ferme Entre deux champs. Ici, peu d'engins mécanisés, le travail est soigné et réalisé à la main sans produits chimiques de synthèse