49,96 € la bouteille
Cru | eau de vie de vieille prune |
Type | 40% |
Millésime | 5 ans |
COULEUR | ambré |
Format | 0.50 CL |
Nez sentant le fruit bien mûr, bouche ample et volumineuse laissant s’exprimer l’âpreté de la prune.
Fruits utilisés : Ronde charnue, avec sa robe allant du rouge au bleu en passant par le violet, ou à l’opposé jaune ou verte, la prune est le fruit commun à toutes les régions françaises.
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Date de disponibilité:
PRÉSENTATION
Fabrication : Distillation de fruits macérés.
Distillation : Quatre alambics en cuivre chauffent de la mi-novembre à la mifévrier pour la production totale de la distillerie.
Vieillissement : Le passage sous bois pendant cinq ans apporte à l'eau de vie de prune une belle couleur ambrée et une finesse irréprochable.
Spécialités traditionnelles de Champagne comme le Ratafia, la Marc, la Fine et la vieille Prune, mais aussi de Bourgogne, Eaux-de-vie et liqueurs, la gamme des spiritueux de la Famille Moutard s’appuie sur le travail ancestral de notre distillerie de 1892. Sans oublier la modernité avec de nouvelles saveurs de Gins, Vodka et Esprit de Malt. Tout l’esprit d’excellence de la famille dans des flacons généreux d’une grande finesse.
Presque 130 ans de savoir-faire et une boutique de vente en ligne pour le porter à la connaissance du plus grand nombre. Vigneron en Champagne et en Bourgogne mais aussi distillateur de tradition, la Famille Moutard perpétue depuis quatre générations la passion du vin et des spiritueux.
Les racines en Champagne, le cœur en Bourgogne, Il y a dans l’ADN de la Famille Moutard tous les marqueurs des vrais professionnels, guidés seulement par la quête de l’excellence et le goût des bonnes choses. Dans l’Aube, à Buxeuil, un petit village de 150 habitants, c’est autour des fûts que les membres de la famille se réunissent, la cave comme bureau, pour veiller à la vinification puis au vieillissement de leurs champagnes.
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