Clos Nicrosi - Muscatellu 2018 Aop muscat du cap corse Famille Luigi

Clos Nicrosi - Blanc Coteaux du Cap Corse 2015 Agrandir l'image

Clos Nicrosi - Muscatellu 2018 Aop muscat du cap corse Famille Luigi

39,00 € la bouteille

CruCorse : Muscat du cap corse
Millésime2018
COULEURblanc
FormatBouteille de 75cl

Résumé

 un très bon équilibre, et l’acidité, bien présente, permettait de réduire la sensation de sucrosité en bouche( un pur délice, avec des arômes de fruits secs et de miel !)

Merci à Sébastien Luigi  

Quantité

Description

Le Clos Nicrosi, une pépite au coeur du Cap Corse

Clos Nicrosi - Muscatellu  2017  Aop muscat du cap corse  

Muscat à petit grains  100%
Les raisins sont récoltés manuellement dans des cagettes en bois puis 60 à 80% de la récolte est passerillée directement dans les vignes. C’est-à-dire que l’on laisse les raisins sécher au soleil, pendant 1 à 2 semaines dans le cas du Muscatellu du Clos Nicrosi. Cette étape permet de moins muter à l’alcool par la suite.

Jean-Noël, Sébastien et Marine Luigi

L’esprit du Clos Nicrosi en 3 mots ? 
Héritage, Terroir, Passion

Géologie :

Le terroir du Clos Nicrosi, riche en minéraux, est constitué de schistes relevés dégradés et d’alluvions.

Présentation des vins :

Clos Nicrosi Blanc, 100% Vermentinu

Muscatellu, 100% Muscat Petits Grains, passerillé pour 50 à 80% de la récolte.

Rappu, 100% Aléatico, passerillé en totalité

Cépages :

Vermentinu, Muscat petits grains, Aléatico, Sciaccarrellu, Niellucciu

Presentation du domaine :

Fondé en 1850 par Dominique Nicrosi, le domaine a été repris en 1959 par ses arrière-petits-fils et ses petits-fils Toussaint et Paul Luigi. Il est aujourd'hui dirigé par Jean-Noël, fils de Paul, et ses enfants Marine et Sébastien.
La proximité de la mer régule les températures et le vent permanent évite le développement des différentes maladies. Le vignoble se compose de 5 hectares Vermentinu, 3 hectares et demi de Muscat Petit Grain, le reste complanté en Niellucciu, Sciaccarellu, Aleatico et Grenache. 
La réputation des blancs et du muscat du Clos Nicrosi n'est plus à faire. Les vins sont élevés dans la maison familliale du 19ème siècle, et que l'on peut se procurer  Cave Labalthazar 07300 Tournon Sur Rhône 

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Clos Nicrosi - Muscatellu 2018 Aop muscat du cap corse Famille Luigi

Clos Nicrosi - Muscatellu 2018 Aop muscat du cap corse Famille Luigi

 un très bon équilibre, et l’acidité, bien présente, permettait de réduire la sensation de sucrosité en bouche( un pur délice, avec des arômes de fruits secs et de miel !)

Merci à Sébastien Luigi