Champagne Roederer - Brut Nature 2009 by Starck (Philippe Starck)

Champagne Roederer - Brut Nature 2009 by Starck (Philippe Starck)

75,00 € la bouteille

CruChampagne : champagne
Millésime2009
COULEURblanc
NOTE PARKER93
FormatBouteille de 75cl

Résumé

 L’intensité du bouquet aromatique joue la partition de la douceur et de la gourmandise, en dévoilant l’élégance de notes florales aux parfums de chèvrefeuille, laissant place aux notes de fruits jaunes et d’une pointe de notes de noisette grillée. La fraîcheur de notes d’agrumes laisse place à la douceur de parfums d’épices.

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Description

BRUT NATURE 2009

Louis Roederer : Brut Nature Edition Limitée by Philippe Starck 2009

 Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

« 2009 est l’année ultime. Elle a donné des raisins parfaits, très homogènes, croquants et frais. Dans les années chaudes, on devient bourguignon, le terroir s’exprime le mieux, la fraîcheur s’ouvre sans violence. »

LA CRÉATION

« L’idée nous est venue de réaliser une cuvée fraîche sur les argiles, dans une année solaire.  »

LE TERROIR

Cumières. Autrefois, les anciens parlaient de vins de rivière, nourris des terroirs de la Marne, où les Pinots éclosent avec fougue et sincérité. L’éclat de ces raisins, l’épaisseur des jus, le gras et la rondeur observés dans les vins ont toujours forgé des champagnes différents. Dans les années chaudes surtout, certaines argiles froides de ces terroirs, baignées de la chaleur de l’été, expriment leur matière avec une résonance et une fraîcheur particulières.

LE MILLESIME

2009 est une année continentale, solaire. Les conditions optimales de l’année ont abouti à une maturité des raisins magistrale, permettant l’élaboration d’un Brut Nature dense, fruité et gourmand.

DEUXIÈME OPUS

« Après les tonalités automnales du millésime 2006,
Brut Nature 2009 s’offre printanier. 

UN SEUL ELAN

Tous les raisins des différentes parcelles ont été vendangés le même jour – un jour fruit du calendrier lunaire. Puis pressés ensemble, dans un seul élan, comme les anciens avaient coutume de le faire. L’ossature du Pinot noir, la maturité du Meunier, le floral et l’acidulé du Chardonnay se fondent et s’harmonisent dans un seul mouvement.

LE VIN

Brut Nature 2009 est d’abord un vin avant d’être un champagne. Une texture de velours, une fraîcheur vivace portent cet opus dans l’allégresse. Primesautier, éclatant, le vin s’épanouit sur de beaux amers, laissant filer un fin collier de mousse, avec une finale de grande persistance.

 

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Champagne Roederer - Brut Nature 2009 by Starck (Philippe Starck)

 L’intensité du bouquet aromatique joue la partition de la douceur et de la gourmandise, en dévoilant l’élégance de notes florales aux parfums de chèvrefeuille, laissant place aux notes de fruits jaunes et d’une pointe de notes de noisette grillée. La fraîcheur de notes d’agrumes laisse place à la douceur de parfums d’épices.