Côte-Rôtie 2013 Clusel Roch

Clusel Roch Côte-Rôtie 2013

Présentation du produit :

Le Clusel Roch Côte-Rôtie 2013 est un grand vin rouge issu de l’appellation mythique Côte-Rôtie, en Vallée du Rhône septentrionale. Le domaine Clusel Roch, dirigé par la famille Clusel, est reconnu pour son respect des traditions et son engagement en viticulture biologique. Ce millésime 2013, marqué par une belle fraîcheur et une expression élégante du Syrah, reflète parfaitement le caractère fin et racé de cette appellation prestigieuse.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Clusel Roch Côte-Rôtie 2013
• Producteur : Domaine Clusel Roch
• Millésime : 2013
• Cépage : 100% Syrah
• Alcool : 12,5% vol
• Région : Vallée du Rhône, France
• Appellation : Côte-Rôtie AOC
• Terroir : Sols de micaschistes, apportant finesse et minéralité.
• Viticulture : Certifiée biologique, travail en biodynamie sur certaines parcelles.
• Élevage : 24 mois en fûts de chêne (environ 20% de fûts neufs).

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, d’olive noire et de poivre blanc.
• Bouche : Élégante et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Les notes épicées et florales s’harmonisent parfaitement avec une touche fumée.
• Finale : Longue et raffinée, marquée par une belle tension et une minéralité subtile.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Un grand terroir : Côte-Rôtie est l’une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône.
2. Un domaine respectueux de la nature : Travail en bio, vinification précise et soignée.
3. Un vin élégant et de garde : Peut être dégusté maintenant ou conservé encore 10 à 15 ans.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 16 et 18°C, avec une aération de 1 à 2 heures.
• Suggestions d’accords :
  • Viandes rouges grillées ou rôties (côte de bœuf, magret de canard).
  • Gibiers à plumes (pigeon, perdreau).
  • Fromages affinés (Tomme de Savoie, Saint-Nectaire).

Évaluation critique :

• Note Parker : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Côte-Rôtie d’une grande finesse, parfaitement équilibré."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Des arômes subtils et une belle longueur, parfait pour la garde."

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