39,45 € la bouteille
Cru | Cornas |
Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
NOTE PARKER | 92 |
Format | Bouteille de 75cl |
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !
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Date de disponibilité:
Laissez vous surprendre par ce vin formidable d'équilibre, avec des arômes de fruits noirs et un très beau potentiel de garde.
Beaucoup d'extraction pour ce Cornas 2015, un millésime puissant et raffiné.
Aurélien chatagnier nous presente un cornas de haut vol.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Terroir : parcelles de 0,225 ha sur la commune de Cornas.
Sol : granite
Encépagement : 100% Syrah
Vinification : vendanges manuelles, éraflage total, fermentation avec levures naturelles, 3 remontages par jour, puis macération à chaud plus ou moins 3 semaines. Fermentation malolactique en barriques.
Elevage : 1 an en fûts 1/3 neufs
Production : environ 1 000 bouteilles.
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