139,00 € la bouteille
Cru | Hermitage |
Millésime | 2014 |
COULEUR | Rouge |
NOTE PARKER | 91 |
Format | Bouteille de 75cl |
Vin juste , jolis tanins , il séduira les amateurs comme les initiés .Ample et digeste , masse tannique équilibrée , il exprime bien la finesse de notre ami Yann Chave
La structure de ce vin demande du temps et des plats de choix ...pigeon en croute , lièvre à la royale , ris de veau en crème , brie aux truffes
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ici, il s'agit de Yann digne héritier de Nicole et Bernard qui a mis toute sa passion dans ce domaine. Lorsque vous allez sur le site du Domaine, une phrase vous accueille :
« On distingue dans l'eau son propre visage, mais dans le vin, on aperçoit le coeur des autres ».
Et cela est bien vrai lorsqu'on déguste cette cuvée qui est une sélection de terroirs de syrah de plus de 50 ans à plantation en chassis sur un sol de galets incroyable. La passion, le terroir unique, une vinification haute couture et un élevage maîtrisé nous offre cette cuvée hors norme. Un plaisir immédiat si vous l'aérez un peu en avance mais également un plaisir assuré si vous êtes patients quelques années.
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