65,86 € la bouteille
Cru | Condrieu |
Millésime | 2023 |
COULEUR | blanc |
NOTE PARKER | 92 |
Format | Bouteille de 75cl |
Le Condrieu "Les Terrasses de l'Empire" est un grand Condrieu typique des viognier sur le fruit, avec son style élégant, charmeur et raffiné et ses arômes de pêche blanches. Son équilibre aromatique et sa fraîcheur sont très harmonieux, digne d'un grand domaine et d'un savoir-faire unique.
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Date de disponibilité:
CHRISTINE VERNAY Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de L'empire 2023
Fiche technique rédigée par le domaine :
Le Condrieu « Terrasses de l’Empire » est l’archétype du vin de fruit, avec ces arômes inimitables de pêche blanche, cette sveltesse élégante qui fait tout le charme de ce style. Un Condrieu pétri d’harmonie, où la qualité aromatique équilibre le vin vers une belle fraîcheur.
Appellation : Condrieu
Porte greffe : 110 Richter
Cépage : 100% VIOGNIER
Âge moyen des vignes : 35 ans
Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 8 000 à 10 000 pieds/hectare
Taille : Guyot simple
Récolte : Manuelle, à maturité complète (13° 14 °) en caissettes. Pressurage direct en vendange entière
Vinification : Vendange partiellement eraflée. Fermentation des jus clairs après débourbage statique avec contrôle des températures dans des foudres de 20 Hl
Élevage : Cuves bois et un quart en barriques de 3 et 4 vins
Vieillissement : A boire entre 5 et 7 ans
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