Cornas 2022 Aurelien Chatagnier

Cornas 2022 – Aurélien Chatagnier

Présentation du produit :

Le Cornas 2022 d'Aurélien Chatagnier est un vin rouge puissant et structuré, issu du cépage Syrah. Il incarne la typicité de l'appellation Cornas avec des arômes intenses et une belle complexité. Ce millésime 2022 offre une parfaite expression du terroir avec une texture veloutée et une grande profondeur, tout en restant parfaitement équilibré.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Cornas 2022
• Producteur : Aurélien Chatagnier
• Millésime : 2022
• Cépages : 100% Syrah
• Alcool : 13,5% vol
• Région : Cornas, Vallée du Rhône
• Terroir : Sols de granit, exposition sud, vignes sur des coteaux escarpés
• Vinification : Macération traditionnelle et fermentation en cuves, élevage en fûts de chêne pour apporter structure et complexité

Notes de dégustation :

• Nez : Un nez riche et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), des touches de poivre, de garrigue, et une pointe de minéralité.
• Bouche : La bouche est ample et concentrée, avec des tanins puissants mais fins, offrant des saveurs de fruits noirs, de réglisse et des notes épicées de poivre noir et de violette.
• Finale : Longue et persistante, avec une belle fraîcheur et une légère touche de cacao et de minéralité.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Authenticité du terroir : Ce Cornas 2022 exprime parfaitement la typicité du terroir granitique de l'appellation.
2. Puissance et finesse : Un vin structuré et complexe, alliant puissance et élégance.
3. Vin de garde : Bien que délicieux dès maintenant, il évoluera favorablement au fil des années et gagnera en complexité.

Accords et service :

• Température de service : 16-18°C
• Suggestions d’accords : Parfait avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Évaluation critique :

• Note Parker : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas élégant et puissant, avec une superbe profondeur."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin magnifique, idéal pour les amateurs de Syrah et de vins structurés."

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