Saint-Joseph 2022 Zélée Aurélien Chatagnier

Saint-Joseph 2022 "Zélée" – Aurélien Chatagnier

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph 2022 "Zélée" d'Aurélien Chatagnier est un vin rouge élégant et complexe, produit dans l'appellation Saint-Joseph en Vallée du Rhône. Ce millésime 2022 révèle la pureté et la finesse de la Syrah, avec une belle tension et une belle expression fruitée. Un vin de caractère qui incarne l'authenticité de la région.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Saint-Joseph 2022 "Zélée"
• Producteur : Aurélien Chatagnier
• Millésime : 2022
• Cépages : 100% Syrah
• Alcool : 13,5% vol
• Région : Saint-Joseph, Vallée du Rhône
• Terroir : Sols granitiques et argilo-calcaires, exposition sud-ouest
• Vinification : Vinification traditionnelle avec macération longue, fermentation en cuves, élevage partiel en fûts de chêne pour développer la complexité et la structure

Notes de dégustation :

• Nez : Un nez expressif, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de poivre et de garrigue, avec des touches d'épices et de violette.
• Bouche : Un vin équilibré, avec des tanins fins et soyeux. La texture est élégante et les arômes de fruits noirs, de réglisse et des notes épicées se mêlent harmonieusement.
• Finale : Finale persistante et aromatique, avec une belle minéralité et des touches de cacao et de fumé.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Expression pure de la Syrah : Ce vin met en avant la fraîcheur et la complexité du cépage Syrah dans un terroir unique.
2. Equilibre et finesse : Un Saint-Joseph élégant, avec des arômes de fruits et d'épices parfaitement équilibrés.
3. Potentiel de garde : Ce millésime 2022 a un excellent potentiel de vieillissement et développera davantage de complexité avec le temps.

Accords et service :

• Température de service : 16-18°C
• Suggestions d’accords : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, du gibier ou des fromages affinés tels que le comté ou le cantal.

Évaluation critique :

• Note Parker : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph d'une grande finesse et d'une belle complexité."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant avec une belle évolution à attendre."

Hashtags :

#AurélienChatagnier #SaintJoseph2022 #Zélée #Syrah #VinDeRhone