Côte-Rôtie 2021 Blonde du Seigneur George Vernay

Côte-Rôtie 2021 – Blonde du Seigneur – Georges Vernay

Présentation du produit :

Le Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2021 du Domaine Georges Vernay est une cuvée exceptionnelle, qui incarne le caractère unique de la Côte-Rôtie. Ce vin rouge est un assemblage de Syrah et de Viognier, cultivé sur des terrasses escarpées et exposées, avec une vinification soignée qui respecte la pureté du terroir. Il se distingue par sa complexité, sa finesse et sa structure élégante.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Côte-Rôtie 2021 Blonde du Seigneur
• Producteur : Georges Vernay
• Millésime : 2021
• Cépages : Syrah (majoritaire) et Viognier
• Alcool : 13,5% vol
• Région : Côte-Rôtie, Vallée du Rhône
• Terroir : Sols granitiques, vignes en terrasses, exposition idéale pour la Syrah
• Vinification : Macération traditionnelle, fermentation en cuves et élevage en fûts de chêne

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices douces, et de violette, avec des touches discrètes de viande fumée et de garrigue
• Bouche : Complexe et puissante, avec une belle structure tannique et une texture soyeuse
• Finale : Longue, élégante, avec des notes épicées et minérales persistantes

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Une cuvée emblématique : L’assemblage parfait entre Syrah et Viognier, signature du terroir de la Côte-Rôtie
2. Vin de garde : Son potentiel de vieillissement permet de le déguster dans quelques années pour apprécier toute sa complexité
3. Équilibre et élégance : Un vin raffiné, puissant et parfaitement équilibré

Accords et service :

• Température de service : 16-18°C
• Suggestions d’accords : Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats en sauce comme un bœuf bourguignon

Évaluation critique :

• Note Parker : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Côte-Rôtie d’une grande finesse, d’une grande longueur en bouche."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin puissant mais raffiné, idéal pour les amateurs de grandes cuvées de Rhône."

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