Description
Vin de France 2014 "Les 3 Barbus" - Magnum
Présentation du produit :
Le Vin de France 2014 "Les 3 Barbus" en format Magnum est une cuvée originale et audacieuse créée par Les 3 Barbus, un groupe de vignerons passionnés. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont la Syrah, produit sur des terroirs variés. Le format Magnum, qui offre une plus grande capacité de vieillissement, permet de mieux exprimer toute la complexité et l’élégance de ce vin. Ce millésime 2014 est équilibré, riche et complexe, avec une belle fraîcheur.
Caractéristiques du produit :
- Nom : Vin de France 2014 "Les 3 Barbus" - Magnum
- Producteur : Les 3 Barbus
- Millésime : 2014
- Cépages : Assemblage de Syrah et autres cépages locaux
- Alcool : 13% vol
- Région : France (Appellation Vin de France)
- Appellation : Vin de France (sans AOC)
- Terroir : Vignes cultivées sur des sols variés, avec une attention particulière portée à la diversité des terroirs et à la biodynamie.
- Viticulture : Viticulture raisonnée et biologique, respectueuse de l’environnement.
- Élevage : 12 à 18 mois en fûts de chêne pour affiner le vin et développer ses arômes.
Notes de dégustation :
- Nez : Le nez est intense et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, mûre), accompagnés de notes épicées (poivre, garrigue) et de subtiles touches boisées.
- Bouche : La bouche est ronde et soyeuse, avec des tanins fins mais bien présents. Les saveurs de fruits sont soutenues par une belle structure et une légère touche de fraîcheur. L’élevage en fût apporte une complexité agréable et un joli équilibre entre puissance et élégance.
- Finale : La finale est longue, persistante, avec des notes de fruits mûrs, d’épices et une légère touche de réglisse.
Pourquoi choisir ce vin ?
- Un format Magnum : Le format Magnum est idéal pour les amateurs de vin de garde, permettant une évolution plus lente et une meilleure intégration des arômes.
- Assemblage original : Les 3 Barbus proposent un assemblage intéressant de cépages, qui donne au vin une belle complexité et une grande fraîcheur.
- Un vin bio et raisonné : Cultivé de manière respectueuse de l’environnement, ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une approche plus naturelle du vin.
Accords et service :
- Température de service : Servir entre 16 et 18°C pour révéler toute la richesse de ce vin.
- Suggestions d’accords :
- Viandes rouges grillées ou en sauce (côte de bœuf, gigot d'agneau).
- Ragoûts et plats mijotés (daube de bœuf, ragoût de canard).
- Fromages affinés (Comté, Chèvre, Saint-Nectaire).
Évaluation critique :
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin très agréable, avec une belle complexité et une finale persistante."
- ⭐⭐⭐⭐ "Idéal pour les repas conviviaux, ce vin s’adapte à de nombreux plats."
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