Domaine Jeantet Laurent

Jeantet Laurent

Le terroir est une fonction théâtrale où nous retrouvons le lieu associé au temps (l'endroit géographique, le sol/sous-sol, l'exposition, environnement, macro-, micro-, méso-climat, millésime) et où vie un matériel végétal : la vigne (couplée à son porte-greffe).

Le vin est le produit issu de la vinification du fruit de la vigne suite à sa culture par l'Homme. Ce dernier doit être guidé par ses observations, rester humble face à la nature et travailler avec l'ambition d'écrire une page d'histoire pour ses patriotes.

Le vin peut être une conception voire une vision philosophique de la vie. En effet, la définition de -culture- est riche de signification du savoir-faire au savoir-être.

Enfin, les notions de respect et d'émotion transpirent dans l'œuvre que peut susciter le partage d'une bouteille de vin.