Domaine Marcel Richaud - Les bouteilles

Domaine Marcel Richaud

Marcel Richaud

 

Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur, sur son vaste domaine de 59 ha, est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable qui séduit immédiatement. Les vins gagnent, année après année, en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionale.

Les vins : le Cairanne 2014 montre un nez parfumé et gracieux. Porté par la fraîcheur du millésime, il conserve encore des tanins virils mais élégants. L’Ebrescade 2012 possède plus de relief que le 2013 mais semble aussi un rien plus refermé sur une structure tannique qui commencera à se fondre d’ici trois ou quatre ans. (La revue du vin de France)