2 grands domaines en devenir : le domaine Biscarelle et le domaine du Père de l’Eglise

Aujourd’hui je souhaiterais vous parler non pas d’un mais de deux domaines qui m’ont particulièrement marqué :

Le domaine de Biscarelle et celui du Père de l’Eglise.

Ces deux domaines sont encore relativement méconnus mais je suis persuadé qu’ils sont promis à un grand avenir au vu de l’excellence de leurs vins !

Ceux sont deux domaines que j’ai récemment visité pour la deuxième fois. Ils ont été pour moi une révélation et c’est sans hésiter que j’ai décidé de proposer leurs vins sur www.les-bouteilles.com.

Leurs vins donnent la mesure de la finesse du terroir de Châteauneuf.

Des notes de fruits noirs & de garrigues, mais aussi un bel equlibre… Voici encore 2 compagnons idéals !

On peut retrouver des Blanc tout à fait savoureux, produits en faibles quantités, qui se démarquent par leurs arômes de fleurs blanches !

J’ai, une fois de plus, le privilège de retourner les visiter ce lundi 15 mai 2015 et c’est avec beaucoup d’impatience que j’attends ça !

Azar Kassabian