49,81 € la bouteille
Cru | Jura : Cotes du jura |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
NOTE PARKER | 91 |
Format | Bouteille de 75cl |
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Date de disponibilité:
"Le domaine a été fondé au 13ème siècle par les moines Chartreux, il est la propriété de la Famille Pignier depuis 1794. Le vignoble est cultivé en biodynamie depuis 15 ans certifié par Demeter France. Cette cuvée de trousseau est issue d'une sélection massale "Trousseau à la Dame" du lieu dit Les Gauthières. Elevage en demi muid de chênes et en partie en cuve oeuf en terre cuite durant 12 mois. Cuvée vinifiée sans S02 rajouté, sans filtration, mise en bouteille un jour fruit. Le 2015 est un très grand millésime avec une belle maturité : vin à la robe cerise noire, aux accents d'épices et de sous bois."
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