Domaine Pignier Les Gauthières 2015 Cotes Du Jura

Domaine Pignier Les Gauthières 2015 Cotes Du Jura Agrandir l'image

Domaine Pignier Les Gauthières 2015 Cotes Du Jura

49,81 € la bouteille

CruJura : Cotes du jura
Millésime2015
COULEURRouge
NOTE PARKER91
FormatBouteille de 75cl

Résumé


Beaucoup de sincérité et d'intégrité dans les saveurs bien mûres et épicées de ce vin salivant, dont le grain de tanin réglissé et frais assure le relief revigorant. C'est un vin magnifique, très abouti, dans un grand millésimé. 

Quantité

Description

"Le domaine a été fondé au 13ème siècle par les moines Chartreux, il est la propriété de la Famille Pignier depuis 1794. Le vignoble est cultivé en biodynamie depuis 15 ans certifié par Demeter France. Cette cuvée  de trousseau  est issue d'une sélection massale "Trousseau à la Dame" du lieu dit Les Gauthières. Elevage en demi muid de chênes et en partie en cuve oeuf en terre cuite durant 12 mois. Cuvée vinifiée sans S02 rajouté, sans filtration, mise en bouteille un jour fruit. Le 2015 est un très grand millésime avec une belle maturité :  vin à la robe cerise noire, aux accents d'épices et de sous bois."

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Domaine Pignier Les Gauthières 2015 Cotes Du Jura

Domaine Pignier Les Gauthières 2015 Cotes Du Jura


Beaucoup de sincérité et d'intégrité dans les saveurs bien mûres et épicées de ce vin salivant, dont le grain de tanin réglissé et frais assure le relief revigorant. C'est un vin magnifique, très abouti, dans un grand millésimé.