Jean Claude Lapalu Alma Mater 2015, Vin de France
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Jean Claude Lapalu Alma Mater 2015, Vin de France
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| Cru | Vin de France |
| Type | Le Jean-Claude Lapalu Alma Mater 2015 présente une robe rouge profonde avec des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. En bouche, il est riche, avec une structure soyeuse et des tanins fins. |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Jean-Claude Lapalu Alma Mater 2015 est un Vin de France élaboré principalement à partir de Gamay et de cépages traditionnels. Il présente une robe rouge profonde avec des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. En bouche, il est riche, avec une structure soyeuse et des tanins fins. Beau potentiel de garde.
Description
Jean-Claude Lapalu - Alma Mater 2015, Vin de France
Présentation du produit :
L'Alma Mater 2015 de Jean-Claude Lapalu est un vin de France exceptionnel, vinifié avec passion et savoir-faire. Il exprime toute la richesse de son terroir grâce à un assemblage minutieux et une vinification soignée. Ce vin est une véritable œuvre de l'artisan vigneron, qui se distingue par sa complexité et son élégance.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2015
- Cépage : Assemblage de gamay et de cépages traditionnels
- Terroir : Vignes cultivées sur des sols de granite et de schistes.
- Vinification : Méthode traditionnelle avec fermentation en cuve béton, élevage en fûts de chêne.
- Alcool : 12,5% vol
- Certification : Agriculture biologique
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge profond, avec des reflets violets.
- Nez : Arômes intenses de fruits rouges (framboise, cerise) mêlés à des touches épicées et légèrement florales.
- Bouche : Riche et ample, avec des tanins fins et une belle structure. L'attaque est franche, suivie par une texture soyeuse et une belle persistance.
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Viandes grillées, gibier, fromages affinés.
Pourquoi acheter cette cuvée ?
- Authenticité et savoir-faire : Un vin qui reflète parfaitement l'expertise de Jean-Claude Lapalu.
- Complexité et finesse : Un équilibre parfait entre fruit, épices et fraîcheur.
- Vin de garde : Potentiel de vieillissement de 5 à 8 ans.
- Expression du terroir : Une cuvée qui dévoile toute la richesse des sols de granite et de schistes.
Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une grande finesse et d'une belle complexité, parfait pour les amateurs de vins authentiques."
- ⭐⭐⭐⭐ "Équilibre parfait, superbe sur un canard rôti, un délice."
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