Saint Peray 2015 " Fleur De Crussol" Alain Voge

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Saint Peray 2015 " Fleur De Crussol" Alain Voge

56,50 € la bouteille

CruSaint Péray
Millésime2015
COULEURblanc
NOTE PARKER93
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Le Saint Péray 2015 Fleur De Crussol, est le blanc haut de gamme du domaine. Un 100% Marsanne élaboré en fût pour beaucoup de contact avec les lies. Il offre beaucoup de fruits dorés, de crème de citron, d'herbes séchées et une pointe de minéralité qui s'accorde au style mi-corsé, joliment équilibré et texturé en bouche. 

Quantité

Description

Robert Parker 91-93/100 

Notre Saint Péray « Fleur de Crussol » provient de vignes de MARSANNE très anciennes (70 ans) au cœur du berceau de l’appellation, sur un coteau granitique avec la présence de colluvions calcaires

Les vendanges sont manuelles. 
Cette cuvée est vinifiée 100% en fûts de chêne dont 1/3 de fûts neufs. Le vin est élevé sur lies pendant 16 mois

Un vin rare, pour la table, qui accompagnera avec bonheur, poissons grillés, cuisine asiatique dans sa jeunesse et les poissons en sauce, les viandes blanches après quelques années de vieillissement.

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Saint Peray 2015 " Fleur De Crussol" Alain Voge

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Le Saint Péray 2015 Fleur De Crussol, est le blanc haut de gamme du domaine. Un 100% Marsanne élaboré en fût pour beaucoup de contact avec les lies. Il offre beaucoup de fruits dorés, de crème de citron, d'herbes séchées et une pointe de minéralité qui s'accorde au style mi-corsé, joliment équilibré et texturé en bouche.