Domaine De Trevallon 2014

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Domaine De Trevallon 2014

95,00 € la bouteille

CruProvence : IGP Alpilles
Millésime2014
COULEURRouge
NOTE PARKER96
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Le domaine salués dans le monde entier...Du trés grand Dürrbac

A chaque millésime on retrouve ce même plaisir intense en fruits noirs si typique de Trévallon. Des tanins toujours présents mais d'un velouté surprenant. Puissance et robustesse caratérisent ce vin qui reste pour tout autant très bien équilibré et fin.

Quantité

Description

En 1950, René Dürrbach et sa femme tombent amoureux de cette région de Provence et achètent le Mas Chabert, puis dix ans plus tard la propriété voisine, Trévallon. En 1973, son fils Éloi s’y installe et réalise le potentiel de ces terres pour la viticulture. Avant 1973 il n’y avait que de la garrigue, la vigne n’avait que très peu de place dans les Alpilles. C’est Éloi Dürrbach qui a ramené la culture des vins de qualité dans la région. Il se lance dans d’immenses travaux pour intégrer la vigne dans ce paysage. Trois ans plus tard, il peut enfin vendanger ses premiers raisins et il faudra deux ans de plus de vinification et d’élevage pour que le Trévallon 1976 soit embouteillé. Forts d’un style particulier et d’un grand respect de la nature les vins de Trévallon font rapidement l’unanimité chez les sommeliers et les connaisseurs, le nectar des Baux de Provence se retrouve peu à peu sur les plus belles tables. Une appellation qui d’ailleurs doit beaucoup au succès du domaine et à l’aura de son créateur. Poussé par le millésime 1982 dont Robert Parker avait reconnu la qualité exceptionnelle, le domaine est un porte-drapeau et bientôt d’autres suivent l’inspiration d’Éloi Dürrbach et défrichent autour des Alpilles pour y planter de la vigne. 

Sa contribution ne sera malheureusement pas récompensée lors de création de l’AOC Baux de Provence. Le cabernet-sauvignon comptant pour la moitié de l’encépagement de Trévallon ne sera autorisé qu’à hauteur de 20% dans le décret d’appellation. Ce cépage atlantique était pourtant implanté dans la région depuis l’époque préphylloxérique. En effet, il avait été reconnu par le fameux scientifique Jules Guyot, inventeur du système de taille du même nom, comme étant parfaitement adapté au terroir de Provence. Éloi décide alors, à contrecœur, de quitter l’appellation. Le déclassement de son vin ne l’empêche pas de surclasser ses concurrents des Alpilles, où il est encore considéré de nos jours comme le meilleur. 

Maintenant c’est avec ses enfants, Ostiane et Antoine qu’il partage sa passion et la gestion du domaine. Tous deux convaincus par le rôle inégalable de la nature dans la qualité et le style de Trévallon, ils continuent de perpétuer la vision de leurs parents.

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Domaine De Trevallon 2014

Le domaine salués dans le monde entier...Du trés grand Dürrbac

A chaque millésime on retrouve ce même plaisir intense en fruits noirs si typique de Trévallon. Des tanins toujours présents mais d'un velouté surprenant. Puissance et robustesse caratérisent ce vin qui reste pour tout autant très bien équilibré et fin.