0,00 € la bouteille
Cru | bourgogne ; chablis |
Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
Millésime | 2014 |
COULEUR | blanc |
NOTE PARKER | 90 |
Format | Bouteille de 75cl |
Il gagnera à vieillir quelques années pour atteindre son apogée. Les vins issus de ce terroir conserve la rondeur caractéristique du climat Fourchaume, mais avec un caractère minéral beaucoup plus important. Il s'agit là d'un grand vin, c'est tout d'abord par le corps qu'il s'exprime, puis il cisèle le détail pour illustrer de façon concrète la notion d'un grand terroir.
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C’est avec la région viticole de Chablis que s’ouvre le merveilleux vignoble de Bourgogne ! La beauté de ce portail qui conduit aux vins de Bourgogne est prophétique. En effet, le terroir unique de Chablis permet l’élaboration de très grands vins blancs secs. Le chardonnay, sur les sols calcaires de diverses natures, offre des résultats somptueux. Les premiers crus et les grands crus ont des capacités de garde extraordinaire. Le chablisien compte sept grands crus : Blanchot, Bougros, Valmur, Vaudésir, Preuses, Grenouilles et Les Clos. Les vignes des grands crus croissent sur les calcaires du Kimméridgien avec les fameuses huîtres fossilisées qui confèrent à ces vins une complexité hors du commun. Rappelons, que nous avons choisi d’intégrer à cette région viticole les autres vins d’Auxerre, de Tonnerre de Vézelay et de Joigny comme Irancy et Saint-Bris...
Grâce au menu de gauche, découvrez la spécificité de la région viticole de chablis à travers son terroir, cépages, histoire et carte des vins interactive.
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