SAINT-JOSEPH ROUGE 2006 Vallée du Rhône · Saint-Joseph Domaine : Pierre Gonon
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SAINT-JOSEPH ROUGE 2006 Vallée du Rhône · Saint-Joseph Domaine : Pierre Gonon
298,98 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Millésime | 2006 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 92 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
ÉTAT DE LA BOUTEILLE
Étiquette : légèrement abîmée, avec quelques traces d’usure liées à l’âge.
État général : bouteille présentant une usure extérieure cohérente avec son millésime.
Remarque : l’état visuel de l’étiquette est à prendre en considération avant achat.
Description
SAINT-JOSEPH ROUGE 2006
Vallée du Rhône · Saint-Joseph
Domaine : Pierre Gonon
Appellation : Saint-Joseph
Couleur : Rouge
Millésime : 2006
Cépage : Syrah
LE TERROIR
Le Saint-Joseph est une appellation emblématique de la vallée du Rhône septentrionale, implantée sur des coteaux granitiques et schisteux particulièrement favorables à la Syrah.
Le millésime 2006 offre aujourd’hui une belle maturité, avec des notes évoluées caractéristiques d’un vin de près de vingt ans.
DÉGUSTATION
Robe
Robe rouge profonde aux reflets évolués.
Nez
Nez expressif et complexe, marqué par les fruits rouges et noirs mûrs, les épices et des notes tertiaires apportées par l’évolution.
Bouche
Une bouche structurée et généreuse, avec une belle expression de la Syrah. Les tanins se sont progressivement fondus avec le temps, laissant place à une finale élégante et persistante.
Profil
Épicé · Fruité · Structuré · Évolué · Élégant
SERVICE & GARDE
Température de service : 16–18 °C
Potentiel : à déguster dès maintenant selon les conditions de conservation.
ACCORDS METS & VIN
Côte de bœuf
Agneau rôti ou grillé
Gibier
Charcuteries
Fromages affinés
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