DOMAINE DES LOUIS – rouge 2024 Crozes-Hermitage AOP Julien Dreveton

DOMAINE DES LOUIS – rouge  2024

Appellation : Crozes-Hermitage AOP
Région : Vallée du Rhône septentrionale
Couleur : Rouge
Millésime : 2024
Producteur : Julien Dreveton – Domaine des Louis
Cépage : 100 % Syrah
Culture : Agriculture biologique
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12,5 % vol.

LE DOMAINE
Créé en 2017 par Julien Dreveton, le Domaine des Louis rend hommage à ses deux arrière-grands-pères, tous deux prénommés Louis. Le domaine compte environ 5,5 hectares de vignes et produit des vins de Crozes-Hermitage axés sur le fruit et la fraîcheur. La conversion biologique a été achevée en 2024.

LA CUVÉE
La Cuvée S est une expression accessible et gourmande de la Syrah. Le millésime 2024 présente un profil particulièrement fruité, avec une belle fraîcheur et des tanins fins.

DÉGUSTATION
Robe : rouge rubis brillante, limpide, aux reflets violine.
Nez : frais et expressif, sur la fraise fraîche, les fruits rouges, le poivre doux et les épices délicates.
Bouche : souple, fruitée et gourmande. Les tanins sont soyeux et la finale apporte une belle fraîcheur.

STYLE : Fruité – Frais – Souple – Gourmand – Épicé

ACCORDS METS & VIN
Saucisse grillée, charcuterie, côtelettes d'agneau, grillades, viandes rouges, volailles rôties, lentilles, cuisine méditerranéenne et fromages à pâte pressée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C
CARAFAGE : environ 30 minutes.

POTENTIEL DE GARDE : À boire dès maintenant pour profiter du fruit, avec une évolution possible jusqu'à environ 2029.

RÉSUMÉ COURT :
Un Crozes-Hermitage 2024 100 % Syrah, bio, frais et gourmand. Un vin rouge souple et fruité, marqué par la fraise, les fruits rouges et les épices douces, avec des tanins soyeux et une finale fraîche.