Domaine Coursodon Saint Joseph 2025 Silice blanc
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Domaine Coursodon Saint Joseph 2025 Silice blanc
31,68 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Type | La famille Coursodon cultive sa Syrah sur les coteaux escarpés de Mauves, sur des sols de schiste et de granit. |
| Millésime | 2025 . Les vendanges sont entièrement manuelles, avec de faibles rendements et une viticulture exigeante, adaptée à ces pentes où aucune mécanisation n’est possible. |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 93/100 – La Revue du Vin de France (RVF), Guide 2026 16,5/20 – Jancis Robinson, Guide 2025 92/100 – Jeb Dunnuck, Guide 2026 90/100 – Vinous, Guide 2026 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Saint-Joseph « Silice » Blanc 2025 du Domaine Coursodon est une cuvée élégante et minérale, issue à 100 % de Marsanne, sur des sols d’argile et de granite.
Le nez est frais et floral, tandis que la bouche, soyeuse et ample, mêle gras et fraîcheur.
Une belle expression du Saint-Joseph blanc, à la finale fine, longue et minérale.
Description
Domaine Coursodon – Saint-Joseph 2025 « Silice » Blanc
Le Saint-Joseph « Silice » Blanc 2025 du Domaine Coursodon est une cuvée élégante et minérale, issue à 100 % de Marsanne. Les vignes sont implantées sur des coteaux exposés sud/sud-est, sur un terroir composé à parts égales d’argile et de granite.
Le nez est frais et élégant, dominé par les arômes typiques de la Marsanne. En bouche, l’attaque est soyeuse et ample, avec un joli gras équilibré par une belle fraîcheur. La finale est longue, fine et minérale.
Appellation : Saint-Joseph AOP
Millésime : 2025
Couleur : Blanc
Cépage : 100 % Marsanne
Terroir : 50 % argileux · 50 % granitique
Exposition : Sud / Sud-Est
Viticulture : travaux entièrement manuels
Rendement : 38 hl/ha
Dégustation
Nez : frais, élégant, floral et fruité.
Bouche : soyeuse, ronde et fraîche, avec un beau gras.
Finale : persistante, fine et minérale.
Accords
Parfait avec fruits de mer, poissons, foie gras, ou simplement à l’apéritif.
Service : 12–14 °C.
Le mot du caviste
Une Marsanne précise, fraîche et minérale, qui séduit par son équilibre entre gras, tension et élégance. Une très belle expression du Saint-Joseph blanc signé Coursodon.
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