Craigellachie 17 Ans – Batch No. 04-6137 – Single Malt Scotch Whisky 46%
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Craigellachie 17 Ans – Batch No. 04-6137 – Single Malt Scotch Whisky 46%
118,24 € la bouteille
| Cru | Spiritueux : Whisky |
| Type | Médaille d'Or 2015 : Speyside Single Malts 13-18 ans - The Spirits Business |
| Millésime | Fondée en 1891 par Peter Mackie, Craigellachie se trouve au cœur du Speyside, perché sur un rocher surplombant les rivières Fiddich et Spey. |
| COULEUR | Restée confidentielle, cette distillerie affirme sa personnalité sans se soucier des standards, un style unique et inchangé depuis sa création, fait de robustesse et d’arômes caractéristiques de fruits exotiques (ananas, kiwi, melon). |
| Format | Bouteille de 70 cl |
Résumé
Le Craigellachie 17 Ans Batch No. 04-6137 est un single malt du Speyside vieilli 17 ans, reconnu pour son caractère riche, huileux et complexe. Embouteillé à 46 % sans filtration à froid ni ajout de colorant, il dévoile des arômes de fruits exotiques, de vanille, de miel et d'épices. Une référence de caractère offrant une finale longue, élégante et légèrement fumée.
Description
Craigellachie 17 Ans – Batch No. 04-6137 – Single Malt Scotch Whisky 46%
Présentation
Le Craigellachie 17 Ans Batch No. 04-6137 est un single malt emblématique du Speyside, réputé pour son caractère riche, huileux et légèrement "viandeux", une signature propre à la distillerie. Vieilli durant 17 années, il bénéficie d'un assemblage de fûts de bourbon et de sherry, avec une finition en fûts de premier remplissage qui apporte profondeur et complexité.
Embouteillé à 46 % vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorant, il exprime pleinement le style authentique de Craigellachie.
Caractéristiques
- Distillerie : Craigellachie
- Région : Speyside, Écosse
- Type : Single Malt Scotch Whisky
- Âge : 17 ans
- Batch : No. 04-6137
- Élevage : Fûts de bourbon et de sherry, avec finition en fûts de premier remplissage
- Degré d'alcool : 46 % vol.
- Contenance : 70 cl
- Filtration à froid : Non
- Colorant : Aucun
Notes de dégustation
Nez
Arômes généreux de vanille, d'ananas mûr, de mangue, de miel et de céréales maltées. Des notes de réglisse, de chêne toasté et une légère touche fumée viennent compléter l'ensemble.
Bouche
Texture ample et huileuse. Saveurs de fruits exotiques, caramel, vanille, pommes cuites et épices douces. Le caractère légèrement soufré et minéral, typique de Craigellachie, apporte beaucoup de personnalité.
Finale
Longue et persistante, marquée par le chêne, la réglisse, les épices, une pointe fumée et une belle fraîcheur fruitée.
Profil aromatique
- Fruits exotiques
- Vanille
- Miel
- Caramel
- Réglisse
- Chêne toasté
- Épices douces
- Légère fumée
Conseils de dégustation
À savourer pur afin d'apprécier toute sa complexité. Quelques gouttes d'eau peuvent révéler davantage les notes fruitées et épicées.
Pourquoi choisir le Craigellachie 17 Ans ?
Le Craigellachie 17 Ans est considéré comme l'une des plus belles expressions permanentes de la distillerie. Son équilibre entre richesse fruitée, texture huileuse et caractère légèrement robuste séduira aussi bien les amateurs de Speyside que les passionnés de whiskies au profil affirmé. Son élaboration sans filtration à froid ni colorant respecte pleinement l'intégrité du spiritueux.
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