Kilchoman 17/2012 – 100% Islay Single Cask (Bourbon Barrel) whisky

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Kilchoman 17/2012 – 100% Islay Single Cask (Bourbon Barrel) whisky

149,48 € la bouteille

CruSpiritueux : Whisky
TypeKilchoman 17/2012, Kilchoman Single Cask, whisky Islay, Single Malt écossais, whisky tourbé, Kilchoman 2012, whisky édition limitée, whisky de collection, Scotch Whisky, Islay whisky.
FormatBouteille de 70 cl

Résumé

Le Kilchoman 17/2012 Single Cask est un Single Malt d’Islay issu d’un fût unique, embouteillé après environ 9 ans de maturation. Il combine une tourbe élégante, des notes d’agrumes et de vanille, ainsi qu’une finale longue et saline. Une édition limitée fidèle au style authentique de Kilchoman.

Quantité

Description

Kilchoman 17/2012 – 100% Islay Single Cask (Bourbon Barrel)

Distillé le 26/01/2012 – Embouteillé le 16/08/2021

Présentation

Le Kilchoman 17/2012 100% Islay Single Cask est un Single Malt écossais rare produit par la distillerie Kilchoman sur l’île d’Islay. Issu de la gamme 100% Islay, il est élaboré exclusivement à partir d’orge cultivée sur place et distillé à la ferme-distillerie.

Cette édition provient d’un Single Cask n°17/2012, vieilli en Bourbon Barrel, offrant une expression pure et fidèle du style Kilchoman : tourbe élégante, fraîcheur maritime et équilibre entre fruits et fumée.

Notes de dégustation

Nez

Fumée de tourbe fine et propre, agrumes frais (citron, zeste d’orange), vanille douce, miel léger et notes herbacées avec une touche saline.

Bouche

Attaque vive et équilibrée. On retrouve du citron confit, du malt frais, de la vanille, du caramel léger et une tourbe précise mais non envahissante. Belle sensation de fraîcheur et de minéralité.

Finale

Longue, propre et légèrement saline, avec une fumée délicate, des agrumes persistants et une belle impression maritime typique d’Islay.


Caractéristiques

  • Distillerie : Kilchoman
  • Origine : Islay, Écosse
  • Gamme : 100% Islay
  • Type : Single Malt Scotch Whisky
  • Édition : Single Cask
  • Numéro de fût : 17/2012
  • Date de distillation : 26/01/2012
  • Date d’embouteillage : 16/08/2021
  • Type de fût : Bourbon Barrel
  • Tourbe : 20 ppm
  • Degré d’alcool : non précisé ici
  • Maturation : environ 9 ans
  • Production : Single Cask (édition limitée)

Résumé

Le Kilchoman 17/2012 100% Islay Single Cask Bourbon Barrel est un Single Malt d’Islay authentique et fermier, élaboré à partir d’orge locale et vieilli en fût de bourbon. Il offre un profil équilibré entre tourbe douce, agrumes, vanille et fraîcheur maritime, avec une finale longue et saline. Une édition confidentielle représentative du style pur de Kilchoman.

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Kilchoman 17/2012 – 100% Islay Single Cask (Bourbon Barrel) whisky

Le Kilchoman 17/2012 Single Cask est un Single Malt d’Islay issu d’un fût unique, embouteillé après environ 9 ans de maturation. Il combine une tourbe élégante, des notes d’agrumes et de vanille, ainsi qu’une finale longue et saline. Une édition limitée fidèle au style authentique de Kilchoman.