Château de Laubade – Intemporel Hors d’Âge (Bas-Armagnac)

Château de Laubade – Intemporel Hors d’Âge (Bas-Armagnac AOC)

Le Château de Laubade Intemporel Hors d’Âge est un Armagnac XO issu du Bas-Armagnac, reconnu pour la qualité de son terroir. Il est élaboré à partir d’un assemblage d’eaux-de-vie anciennes, patiemment vieillies en fûts de chêne de Gascogne.

Ce vieillissement prolongé lui confère une grande complexité aromatique et une belle profondeur en bouche. C’est un Armagnac de dégustation, destiné aux amateurs de spiritueux raffinés.

Élaboration et vieillissement

L’Intemporel Hors d’Âge est issu d’un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées dans le Bas-Armagnac.
Il bénéficie d’un vieillissement long en fûts de chêne français de Gascogne.

La maison Château de Laubade assure l’ensemble du processus de production, de la vigne jusqu’à l’assemblage final réalisé par le maître de chai.

Dégustation

Nez : pruneau, fruits confits, vanille, cacao, épices douces et bois noble.

Bouche : ample, ronde et complexe. On retrouve des notes de fruits secs, de caramel, de rancio élégant et de bois toasté.

Finale : longue, chaleureuse et persistante.

Accords

Ce Bas-Armagnac se déguste idéalement en digestif.
Il accompagne parfaitement le chocolat noir, les fromages affinés et les desserts aux fruits secs ou caramélisés.

Caractéristiques

Appellation : Bas-Armagnac AOC
Type : Armagnac Hors d’Âge / XO
Degré : 40 % vol
Contenance : 70 cl
Origine : Gers, France
Maison : Château de Laubade

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