Bruichladdich The Organic 2010 – Mid Coul Farms – Islay Single Malt Scotch Whisky – 50%
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Bruichladdich The Organic 2010 – Mid Coul Farms – Islay Single Malt Scotch Whisky – 50%
94,96 € la bouteille
| Cru | Spiritueux : Whisky |
| Type | Bruichladdich - The Organic 2010 est un single malt non tourbé élaboré à partir d’orge 100 % biologique cultivée en Écosse. Vieilli 8 ans en ex-fûts de bourbon, il se distingue par une richesse aromatique naturelle et une élégance subtile. |
| Millésime | Bruichladdich, une des seules distilleries à entièrement imaginer, distiller, vieillir et embouteiller ses Whiskies et son Gin sur l’île d’Islay, petite île reculée au large des côtes écossaises, à l’écosystème unique. |
| COULEUR | La production annuelle est estimée à moins de 1% des volumes des grandes distilleries, garantissant une attention particulière sur chacune des bouteilles. |
| NOTE PARKER | Un profil aromatique raffiné et équilibré |
| Format | Bouteille de 70 cl |
Résumé
Découvrez Bruichladdich The Organic 2010, un Single Malt bio d’Islay élaboré avec de l’orge Mid Coul Farms. Vieilli 8 ans en fûts de bourbon, 50%.
Description
Bruichladdich The Organic 2010 – Mid Coul Farms – Islay Single Malt Scotch Whisky – 50%
Description
Le Bruichladdich The Organic 2010 – Mid Coul Farms est un Single Malt écossais emblématique de la démarche “terroir” de la distillerie Bruichladdich.
Élaboré à partir d’orge 100 % biologique, cultivée à la ferme Mid Coul Farms (près d’Inverness en Écosse), ce whisky met en avant la pureté de la céréale et l’influence du travail agricole sur le profil aromatique.
Distillé en 2010, il a été élevé pendant environ 8 ans en fûts de bourbon en chêne américain, avant d’être embouteillé à 50 % vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorant. Ce Single Malt non tourbé exprime un style frais, fruité et très céréaliers, typique de la gamme “Organic” de Bruichladdich.
Notes de dégustation
Robe
Or pâle lumineux.
Nez
Très frais et expressif, sur la pomme verte, la poire, le melon, le miel et la vanille. Le malt frais apparaît rapidement, accompagné de notes de brioche, de fleurs et d’agrumes.
Bouche
Douce et crémeuse. Elle développe des arômes de fruits jaunes, de poire mûre, de miel, de caramel léger, de pâte pâtissière et de céréales maltées. Une belle tension entre douceur et fraîcheur.
Finale
Moyenne à longue, marquée par le malt, les agrumes, une légère épice boisée et une touche saline discrète.
La philosophie Bruichladdich “Organic”
Avec la gamme The Organic, Bruichladdich met en avant une vision transparente du whisky : du champ à la bouteille. L’objectif est de démontrer que la qualité de la céréale et son mode de culture influencent directement le profil du whisky.
La ferme Mid Coul Farms est reconnue pour ses pratiques agricoles biologiques, sans pesticides ni engrais chimiques, favorisant une expression naturelle de l’orge.
Caractéristiques
- Distillerie : Bruichladdich
- Gamme : The Organic
- Millésime : 2010
- Type : Single Malt Scotch Whisky
- Origine : Islay, Écosse
- Orge : 100 % biologique (Mid Coul Farms, Inverness)
- Vieillissement : environ 8 ans en fûts de bourbon
- Degré : 50 % vol.
- Contenance : 70 cl
- Tourbe : Non tourbé
- Filtration : Non filtré à froid
- Coloration : Sans colorant
Pourquoi choisir Bruichladdich Organic 2010 ?
- Whisky 100 % bio et traçable jusqu’à la ferme
- Expression pure du malt et des céréales
- Style fruité, doux et accessible
- Élevage en fûts de bourbon bien intégré
- Une référence incontournable de la série “Barley Exploration” de Bruichladdich
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