Bruichladdich Bere Barley 2008 Islay Grown – 9 Ans – Islay Single Malt Scotch Whisky – 50%

Description

Le Bruichladdich Bere Barley 2008 Islay Grown est une édition limitée qui incarne la philosophie de la distillerie Bruichladdich : révéler toute l'influence du terroir et de la céréale sur le whisky.

Élaboré exclusivement à partir de Bere Barley, une variété d'orge ancestrale écossaise cultivée depuis plus de 4 000 ans, ce Single Malt provient de la récolte 2007 du Dunlossit Estate, situé sur l'île d'Islay. Distillé en 2008, il a bénéficié d'un vieillissement de 9 ans en fûts de Bourbon et de Tennessee Whiskey en chêne américain, avant d'être embouteillé à 50 % vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorant.

Cette cuvée met en lumière l'expression pure de l'orge et du terroir insulaire. Non tourbé, elle dévoile un profil élégant, complexe et intensément malté, où la richesse de la céréale s'associe à une fraîcheur maritime caractéristique d'Islay.

Produite à seulement 18 000 bouteilles, cette édition est aujourd'hui particulièrement recherchée par les amateurs de Bruichladdich et les collectionneurs.

Notes de dégustation

Robe

Or lumineux aux reflets dorés.

Nez

Très expressif, il s'ouvre sur des arômes de céréales fraîches, de pain chaud, de miel d'acacia et de vanille. Des notes de pomme verte, de poire, de citron, de fleurs sauvages et une légère touche saline viennent compléter un bouquet d'une grande finesse.

Bouche

L'attaque est ronde et soyeuse. Le malt occupe le premier plan, accompagné de saveurs de brioche, de miel, de fruits jaunes, d'agrumes, de noix de coco et d'épices douces. L'ensemble révèle une texture crémeuse et parfaitement équilibrée.

Finale

Longue, fraîche et persistante, elle prolonge les notes de céréales maltées, de miel, d'écorces d'agrumes et de chêne délicatement toasté, avec une subtile minéralité propre au terroir d'Islay.

La gamme Bere Barley

La collection Bere Barley est l'une des séries les plus emblématiques de Bruichladdich. Son objectif est de démontrer que la variété d'orge influence autant le caractère d'un whisky que le vieillissement ou le type de fût.

La Bere Barley est une ancienne variété d'orge à six rangs, naturellement pauvre en rendement mais exceptionnellement riche en arômes. Cultivée dans des conditions exigeantes, elle produit des whiskies d'une grande intensité, au profil profondément céréalier et authentique.

Caractéristiques

• Distillerie : Bruichladdich
• Gamme : Bere Barley
• Millésime : 2008
• Âge : 9 ans
• Type : Islay Single Malt Scotch Whisky
• Origine : Île d'Islay – Écosse
• Degré : 50 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Orge : 100 % Bere Barley cultivée sur le Dunlossit Estate (Islay)
• Vieillissement : Fûts de Bourbon et de Tennessee Whiskey en chêne américain
• Filtration : Non filtré à froid
• Coloration : Sans colorant
• Tourbe : Non tourbé
• Production : Édition limitée à environ 18 000 bouteilles

Pourquoi choisir Bruichladdich Bere Barley 2008 ?

• Édition limitée très recherchée
• Élaboré à partir d'une variété d'orge vieille de plusieurs millénaires
• Orge cultivée directement sur l'île d'Islay
• Vieillissement de 9 ans en fûts de Bourbon et Tennessee Whiskey
• Non filtré à froid et sans colorant
• Un Single Malt qui met le terroir et la céréale au cœur de la dégustation
• Une référence incontournable pour les amateurs de Bruichladdich et des grands whiskies de terroir.