Bruichladdich Bere Barley 2010 – 8 Ans – Islay Single Malt Scotch Whisky – 50%

Description

Le Bruichladdich Bere Barley 2010 est une édition limitée qui met à l'honneur l'une des plus anciennes variétés d'orge d'Écosse : la Bere Barley, une céréale traditionnelle à six rangs cultivée depuis plusieurs siècles dans les îles Orcades.

Distillé en 2010 à la distillerie Bruichladdich sur l'île d'Islay, ce Single Malt a vieilli 8 ans exclusivement en fûts de bourbon en chêne américain, avant d'être embouteillé en 2019 à 50 % vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorant. Cette cuvée fait partie de la célèbre série Barley Provenance, qui explore l'influence des différentes variétés d'orge sur le caractère du whisky.

Non tourbé, ce whisky révèle un style pur, expressif et très céréalier, où le terroir et la qualité de l'orge occupent le devant de la scène.

Notes de dégustation

Robe
Or pâle aux reflets lumineux.

Nez
Très expressif, sur les céréales maltées, le pain frais, le miel, la pêche, l'abricot, les agrumes, la vanille et une délicate touche florale.

Bouche
Riche et soyeuse, dévoilant des saveurs de malt, de miel, de fruits jaunes, de citron, de chocolat au lait, de noix de coco et de vanille, avec une texture particulièrement crémeuse.

Finale
Longue, fraîche et élégante, marquée par les céréales, les zestes d'agrumes, une légère minéralité et une belle persistance maltée.

La distillerie Bruichladdich

Située sur l'île d'Islay, Bruichladdich est reconnue pour son approche innovante et sa volonté de mettre en avant le terroir écossais. Avec la gamme Bere Barley, la distillerie démontre que le choix de la variété d'orge influence profondément le profil aromatique du whisky, au même titre que le vieillissement ou le type de fût.

Caractéristiques

• Distillerie : Bruichladdich
• Gamme : Bere Barley
• Millésime : 2010
• Âge : 8 ans
• Type : Islay Single Malt Scotch Whisky
• Origine : Islay – Écosse
• Degré : 50 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Orge : 100 % Bere Barley (variété ancienne cultivée dans les Orcades)
• Vieillissement : Fûts de bourbon en chêne américain
• Embouteillage : 2019
• Filtration : Non filtré à froid
• Coloration : Sans colorant
• Tourbe : Non tourbé

Pourquoi choisir Bruichladdich Bere Barley 2010 ?

• Élaboré à partir d'une variété d'orge ancestrale écossaise
• Vieilli 8 ans en fûts de bourbon
• Non filtré à froid et sans colorant
• Un Single Malt qui met en avant le terroir et la céréale
• Une édition recherchée par les amateurs de Bruichladdich et les collectionneurs.

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