Champagne Pierre Gerbais – La Loge

Pinot Blanc Vrai – Réserve Perpétuelle Extra-Brut

Présentation du produit

Le Champagne Pierre Gerbais – La Loge Pinot Blanc Vrai Réserve Perpétuelle est une cuvée rare et singulière, élaborée exclusivement à partir du cépage Pinot Blanc Vrai. Cette cuvée confidentielle exprime toute l’originalité et la finesse de ce cépage ancien, sublimé par le savoir-faire de la maison Pierre Gerbais. Mise en cave en juin 2018 puis dégorgée en mai 2021, cette Réserve Perpétuelle dévoile un équilibre remarquable entre fraîcheur, élégance et complexité.

Caractéristiques du produit

• Nom : La Loge Pinot Blanc Vrai Réserve Perpétuelle
• Producteur : Champagne Pierre Gerbais
• Cépage : 100% Pinot Blanc Vrai
• Type : Champagne Extra-Brut
• Mise en cave : Juin 2018
• Dégorgement : Mai 2021
• Région : Champagne – Côte des Bar
• Terroir : Sols argilo-calcaires
• Vinification : Réserve perpétuelle avec élevage prolongé sur lies
• Production : 2 950 bouteilles
• Alcool : 12% vol

Notes de dégustation

Robe

Jaune clair aux reflets dorés, avec une effervescence fine et persistante.

Nez

Arômes délicats de fruits blancs, de fleurs fraîches et d’agrumes, accompagnés de notes briochées et légèrement toastées.

Bouche

La bouche est précise et élégante, portée par une belle fraîcheur et une texture crémeuse. Les notes fruitées et minérales s’équilibrent parfaitement avec une légère tension saline.

Finale

Longue et raffinée, avec une belle persistance sur les fruits frais et les notes pâtissières.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

• Un cépage rare : le Pinot Blanc Vrai
• Une production limitée à seulement 2 950 bouteilles
• Une Réserve Perpétuelle apportant profondeur et complexité
• Une cuvée Extra-Brut élégante et gastronomique
• Le style précis et authentique de Pierre Gerbais

Accords mets & champagne

Température de service

À déguster entre 8 et 10°C.

Suggestions d’accords

• Huîtres et fruits de mer
• Carpaccio de Saint-Jacques
• Poissons grillés
• Volaille crémée
• Fromages affinés

Avis clients

⭐⭐⭐⭐⭐
« Une cuvée originale et raffinée, avec beaucoup de fraîcheur et d’élégance. »

⭐⭐⭐⭐⭐
« Superbe découverte autour du Pinot Blanc Vrai, complexe et parfaitement équilibré. »

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